本报讯（记者 张琪）“医生，我半年前被检查出患有轻度脂肪肝，之后就很注意饮食了，怎么脂肪肝还越来越严重了呢？”“你是怎么控制饮食的？”“馒头、米饭吃得很少，肉也不吃了，只吃青菜。”8月14日，聊城市第二人民医院消化内科副主任医师张贵志接诊了一名25岁的患者王洪磊（化名）。

王洪磊是一名程序员，紧张的工作节奏、不良的生活习惯导致他近几年体重一路飙升，1.75米的身高，体重已超95公斤，每年体检查出的问题也是越来越多，脂肪肝、高血压、高血脂……近半年来，王洪磊通过控制饮食、增加运动量来减肥，虽然体重下降了，但脂肪肝由轻度变成了中度，这样的结果令他百思不得其解。

“很多人认为脂肪肝是营养过剩导致的，其实营养不良也可以导致脂肪肝。”张贵志说，减肥者患的是营养不良性脂肪肝。吃素或节食，身体长期处于饥饿状态，无法获得所需能量和合成脂肪代谢时所需要的载脂蛋白，从而调动其他地方的脂肪、蛋白到肝脏转化成能量。大量的脂肪酸进入肝脏，加之机体缺少必要的酶和维生素，肝脏代谢能力受损，大量脂肪无法代谢，沉积于肝脏，长此以往形成脂肪肝。

随着人们生活水平的提高，我国脂肪肝的患病率呈上升趋势，正确认识、科学预防脂肪肝很重要。有些人认为脂肪肝不是病，不痛不痒没感觉，不用治疗。若脂肪肝未得到有效干预，或许会发展成脂肪性肝炎，脂肪性肝炎患者如不及时治疗，会使肝脏发生纤维化，肝纤维化继续进展会发生肝硬化，进而，患肝癌的风险会大大增加。

“科学干预，脂肪肝是可以逆转的。”张贵志提醒，酗酒、营养过剩、滥用药物等均可产生脂肪肝。脂肪肝不仅可导致肝硬化、肝癌，还可诱发动脉硬化、冠心病、糖尿病等疾病，如不及时干预，患心血管疾病、脑中风的风险会大大增加。

早期、轻中度脂肪肝可以通过调整生活方式逆转，比如，科学饮食，减少高热量、高脂肪食物的摄入，改变酗酒、吃夜宵等不良生活习惯；科学运动，避免久坐不动，避免劳累、熬夜等。如果感觉疲倦、肝区不舒服等，要及时去医院就诊，以便早发现早干预。