盆栽蔬菜受欢迎

工作人员正在展示君博黑牛肉

超市内的各类烧烤食材

丰富多样的蔬菜摆满超市柜台

盆栽蔬菜长势喜人

文/图 刘亚杰

二月的水城，春回大地、万物复苏。疫情防控政策优化调整后的第一个春天，平添了几分诗情画意。和家人到超市购买食材，回家后一起做一顿仪式感满满的晚餐，成为一天中最幸福的事情。左手是诗和远方，右手是柴米油盐，而柴米油盐，诗和远方，都在家门口。

蔬菜青青，带来春天的气息。在柴米油盐里，品味人生的真谛。

种在盆里的有机蔬菜

给生活一些“仪式感”

2月21日，处于城市中央、核心商业区的百大连锁超市金鼎购物中心店热闹非凡。

在蔬菜区，一盆盆盆栽蔬菜绿意盎然、长势喜人，引来不少消费者围观。“这是我们刚上架的产品，品种丰富，深受消费者喜爱。”百大连锁超市金鼎购物中心店相关负责人张翠介绍，盆栽蔬菜时刻保持新鲜，可以放在阳台上观赏，可以食用，消费者还可以体验种菜的乐趣。盆栽蔬菜的盆可以重复使用，既环保又不会浪费。这些盆栽蔬菜都来自山东昆润控股集团旗下依绿园酒店投资的数字农业融合示范园，该示范园是重点打造的乡村振兴项目。示范园内盆栽叶菜类蔬菜有50余种，超市会根据不同的季节，推出不同的产品，满足消费者的餐桌需求。

“不仅食材新鲜，而且让生活充满了仪式感。”正在买菜的李女士拿起一盆盆栽蔬菜放进了购物车。

“空心菜、京水菜、鸡毛菜、苦菊、菊花菜、菠菜、红油麦菜、小白菜、荆芥……这些蔬菜全部用自来水滴灌，栽培所用的土是黑龙江原始森林里多年形成的草炭土，种植管理采用物理方式，不用化学肥料，不用高毒农药，成品盆栽蔬菜全部是有机的。”超市一位工作人员介绍，可以让消费者吃得放心。

在家体验烤串的乐趣

烧烤食材“一站式”购齐

生活中没有什么事是一顿烧烤解决不了的。晚上一瓶啤酒配上一顿烧烤，那真是享受。

“不仅种类多，而且价格便宜，最重要的是不用再东奔西走，在一个地方就能购齐所有食材。”21日下午，在百大连锁超市金鼎购物中心店，准备和家人一起享用一顿烧烤晚餐的王女士，几分钟时间就选完了所需要的食材。

各类蔬菜拼盘、牛羊肉串、鱼肉虾丸，琳琅满目的食材满足了消费者在家烧烤的各种需求。“这些食材都是根据消费者的喜好精心搭配的。”超市一位工作人员向笔者介绍，从牛羊肉到蔬菜、啤酒饮料，超市都精挑细选，一站式备齐，不仅为消费者节省了时间，还保证了食材的安全、新鲜。

新鲜出锅的小龙虾、晶莹剔透的糖醋鱼、外酥里嫩的炸肉、焦香四溢的炸虾仁……如果一顿烧烤满足不了你的味蕾，超市专门为消费者打造的“百味坊”则成为你的私家厨房。

从瓜果蔬菜到鲜牛羊肉，从鸡蛋海鲜到米面粮油，今年以来，百大连锁超市金鼎购物中心店致力于打造“百姓厨房”，不断满足和丰富消费者的需求。“百味坊”还不断调整和优化服务方式，每天天不亮，工作人员就开始忙碌，挑选新鲜的食材制作各种美食。顾客透过透明玻璃可以全方位看到各种美食的制作过程，吃起来更放心。

肉类产品应有尽有

丰富消费者的餐桌

吃谷饲、睡软床、喝酒糟、做按摩、听音乐，在优质的饲养环境中成长28—30个月，你能想象，这是一头牛的日常生活吗？

在百大连锁超市金鼎购物中心店，“君博黑牛”肉类产品吸引了很多消费者。“‘君博黑牛’自入驻超市以来，销量可以说占了所有高端牛肉产品销量的一半。”超市一位工作人员介绍，它是绝佳的礼品，消费者可以直接购买节日礼盒，也可以私人定制产品。

“君博黑牛肉比普通牛肉纹路清晰，其肉质细腻、肥瘦相间，口感绝佳，入口即化。”超市一位工作人员说，君博黑牛肉不仅口感独特，而且富含蛋白质、油酸、亚油酸、亚麻酸、不饱和脂肪酸、矿物质、微量元素、维生素等，其中不饱和脂肪酸是普通国产牛肉含量的1.3—1.8倍。胆固醇含量极低，100克君博黑牛肉的胆固醇含量与半个鸡蛋的胆固醇含量相当。“我们超市还有专门为孩子们准备的优质牛肉，肉质鲜嫩，营养丰富，是小朋友健康成长的最佳食品。”

除了“君博黑牛”系列产品，泽慧生鲜鸡系列产品、中润黄羽鸡系列产品在百大连锁超市金鼎购物中心店上架以来，也深受消费者欢迎。春日里，这些安全、营养、美味的肉类产品，大大丰富了水城消费者的餐桌。