本报讯（文/图 记者 刘晓伟 郝锐）2月26日，新学期开学第一天，东昌府区市场监督管理局执法人员对辖区内的学校食堂进行全面检查，全力保障广大师生的饮食安全。

该局共出动执法人员150余人次，对学校食堂的食品安全管理制度、食品加工流程、食品储存、食品留样以及餐具清洗消毒等方面进行了严格检查，并对食堂从业人员的健康状况、食品安全知识掌握情况进行了详细了解。对检查中发现的问题，该局将通报教体部门，同时依据《中华人民共和国食品安全法》《山东省食品安全条例》相关规定进行曝光、责令责任人改正和处罚。

在检查中，执法人员还对学校食堂的食品安全管理人员进行现场指导，要求他们增强食品安全意识，严格落实食品安全主体责任，为广大师生提供安全、卫生的饮食环境。“下一步，我们将进一步加大学校食堂监管力度，增加对餐饮具、食材的抽检频次，切实保障广大师生的饮食安全。”东昌府区市场监督管理局餐饮科负责人孙同元说。