本报记者 蒋红帅

“今年元宵节，我们的订单倍增。30余名面点师加班加点赶制特色面点，每天出货1500多个，仍供不应求。”2月14日，茌平区冯官屯镇的一家传统面点制作间里，面点师们正在赶制玫瑰花造型面点。

这间传统面点创意工作室名叫小象宝餐，是一家小微企业。各位面点师的“拿手好戏”，是用蔬菜榨汁和面，制作出卡通包、花卉面点、五彩花糕、创意汤圆等。制作出的面点，健康养生、喜庆美观，深受消费者喜爱。

提起产品受欢迎的奥秘，工作室负责人刘思园笑了笑，说出“创意”二字。她告诉记者，工作室出品的面点，都在创意上下足了功夫。比如，今年的虎年春节，创作了“醒狮虎”“虎年迎福”等生肖造型面点。

说起创办小象宝餐传统面点工作室的初衷，刘思园告诉记者，因为孩子总挑食，于是，她钻研起创意辅食。孩子最喜欢恐龙，刘思园便试着做了恐龙馒头。以菠菜汁和面，用面团做出恐龙造型，没想到，孩子非常喜欢。从那之后，刘思园就爱上了纯手工面点制作。

因产品无添加剂，储存时间短，而制作卡通造型费时间、费原料，为了降低损耗，一次需要做出很多。于是，刘思园就在微信上注册账号——小象宝餐，售卖创意面点产品。可爱的造型，安全的材料，一下就吸引了众多微信好友。刘思园的创意面点也开始用真空包装发往河北、湖南、云南、大连等地。

“春节期间，我们还接到了来自日本、加拿大等十几个国家的海外订单。很多是因为疫情原因，海外华人选择就地过年，所以他们通过网络定制花糕，以感受传统文化的浓浓年味，解思乡之情。”刘思园说。

“中国传统面点能在国外受欢迎并且销量越来越大，说实话，我很自豪。我觉得，让中国传统面点工艺走出国门，在全世界发光，是我们这一代年轻手艺人的责任！”刘思园的话语中充满了年轻一代传统手艺人的自豪和坚定。