1月6日，在聊粮食品有限责任公司加工车间，面点工人在检查创新产品盘丝花卷是否符合制作规范。

该公司让创新成为企业发展的不竭动力，深化校企产研合作，推动食品科技需求与供给有效对接，创新采用中央厨房+互联网+冷热链配送+商超+餐饮门店+团餐客户的“中央厨房+N”经营模式，线上线下相结合，延伸产业链条，培树特色品牌，构建区域新型餐饮供应链体系。

目前，聊粮食品日加工能力超30吨，实现原料、成品、配送全过程溯源跟踪。

■ 本报记者 薛蓓蓓