□聊城日报全媒体记者 蒋希伟通讯员 肖飞
　　“北京一家大型餐饮连锁企业试用了我厂生产的石磨面粉，并给予了高度评价。济南两家餐饮企业也有意将我们的面粉纳入预采购名单。”7月4日，茌平县佳晨石磨面粉厂负责人李树权高兴地说，“市场反馈良好，这更加坚定了我们生产、销售生态农产品的信心！”
　　今年只有37岁的李树权，创业经验十分丰富。他经营过废旧物资收购站，也开过饭店，生意有赚有赔，但是他身上的那股闯进却从未衰减。2017年12月，一个偶然的机会，他参加了省农广校组织的培训。在认真聆听专家授课并现场考察后，他对生态农业产生了浓厚兴趣。在与一名经营石磨面粉的学员深入沟通后，他决定投资一家石磨面粉厂。
　　今年年初，在菜屯镇政府的帮助下，李树权在该镇林场村租下了一处厂房。经过几个月时间的紧张筹备，今年4月初，茌平县佳晨石磨面粉厂开始试生产。
　　“随着人们生活水平的提高，越来越多的消费者宁肯多花钱，也愿意购买生态、绿色、有机的农产品。”李树权介绍说，他对生态农产品市场发展前景十分看好，在选定厂址的同时，他便注册了“菜屯人家”商标。“不仅卖自家的石磨面粉，而且未来我们也会卖菜屯镇及周边乡镇的特色农产品，我的目标就是把更多生态农产品奉献给消费者。”
　　据了解，通过低速研磨和低温加工，石磨面粉最大限度地保留了小麦中的蛋白质、维生素B1、B2等各种营养物质，而且还富含膳食纤维，是原生态的健康食材。“以佳晨石磨面粉为原料加工的馒头，色泽微黄，口感松软，真的能吃出小时候的味道。”李树权说，虽然厂子还处在试生产阶段，但是很多“回头客”已经慕名前来购买石磨面粉了，这着实出乎他的意料。
　　“可以说，‘菜屯人家’从诞生那一刻起，就与生态农产品缘定终生。”李树权说，下一步，自己会在做好石磨面粉生产和销售的同时，进一步扩大“菜屯人家”的品牌影响力，并借助互联网销售，把菜屯当地和周边的生态农产品销往全国各地。