地址：聊城开发区湄河路西首西苑小区临街楼

电话：18606353262

特色：焦庄烧饼起源于明清时期的淄博博山传统肉烧饼，其特点是皮薄、脆，肉馅多，口味独特，吃起来香酥可口。目前店内提供五种口味的烧饼：焦庄肉烧饼、藤椒鸡肉饼、梅干菜猪肉饼、红豆桂花饼、黑椒牛肉饼。

焦庄肉烧饼制作过程：

1.取一个面剂子按压成约直径8cm的面饼，握于手心；

2.取调制好的肉馅38克、葱花碎1克置于面皮上；

3.逆时针方向将面饼包起来；

4.包好的面饼褶皱底部蘸满芝麻（芝麻约3克），置于托盘上，放入冰箱冷藏存放8—10小时；

5.取出面饼解冻至柔软，整个面饼蘸满水后按压成直径为18—20厘米的大饼；

6.按压好的面饼置于托盘中，放入烤箱烤，4分钟后取出。

特色轻食餐厅

在东昌府区柳园路与兴华路交叉口西北角，有一家“隐藏”在街边的轻食餐厅——Slim casa，环境清新雅致，菜品主打低卡、低脂、低盐。冬阴功海鲜暖锅汤底浓郁，散发着奶香；日式蟹柳土豆泥搭配蟹柳、圣女果、芒果，再浇上黑胡椒汁，香糯可口，回味无穷；还有香烤鸡腿粗粮饭、杂莓坚果燕麦碗等十几种菜品，低卡轻食，契合了人们对合理膳食的需求。

地址：东昌府区柳园路与水城中街交叉口西南60米

电话：17606227009

营业时间：上午9∶30—晚9:00