本报记者 孙克锋

8月7日立秋，这意味着秋天的开始，但由于盛夏余热未消，秋阳仍会肆虐，天气逐渐转向干热，往往会出现“秋老虎”现象。

那么，立秋之后，我们日常生活有哪些需要注意的事项呢？本报记者采访了山东省名中医药专家、市人民医院中医科主任谷万里，他介绍了一些养生妙招，并列出了一些食谱。

“立秋时节，人的食欲增强，暴饮暴食易使胃肠负担加重，导致功能紊乱。”谷万里说，秋季气候多变，昼夜温差大，易引起腹部着凉，致使肠蠕动变化而导致腹泻。

经过炎热的夏季后，人体内部消耗较大，很多人脾胃功能较弱，因此饮食上不要暴饮暴食，别吃口味太重的食物，也少吃过凉的食物以及不易消化的食物，宜食用薏米、莲子、扁豆、冬瓜等健脾的食物。

谷万里说，按照中医理论，秋季为人体最适宜进补的季节，应选用平补食物，比如茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃、山药、扁豆、银耳、百合等，这些食物均可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。

秋天果实大量成熟，瓜果、豆荚类蔬菜种类很多，鱼、肉、禽、蛋也比较丰富，但要注意平衡膳食，多吃温、软、淡、素、鲜的食物，生津润燥的新鲜蔬菜和时令水果，避免凉、烫、硬、辣及油腻的食品。

谷万里说，益肺气、滋肾阴，养肝血、润肠燥，这是秋天饮食之要。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、豆浆、鸭蛋、蜂蜜、橄榄等。若是脾胃功能低下，时常脘腹胀满、腹泻的，最好不要吃上述食品和药膳，应该首先调理脾胃功能，再少吃一点滋阴的食品和药膳。

秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，多吃一些酸味的水果和蔬菜，可选择苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等。要少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之物。

特别要注意的是，初秋时节仍然是湿热为主，易致脾胃内虚、抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是食用粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功效。