文/图 本报记者 陈金路

“操作台上已经摆好了冰皮（面团）和各种馅料，咱们一起做月饼吧。先在冰皮上撒点果蔬粉，再揉搓面团……”9月9日上午，阳谷县景阳冈酒厂英雄文化观光园手作工坊内，月饼工艺师张亚楠仔细地向外国友人讲解做月饼的步骤。

当天，来自聊城希杰食品有限公司的韩国籍友人林弘烈、李基源和聊城大学巴基斯坦籍外教法希姆、东昌学院巴基斯坦籍外教泰瑞一起参加了“外眼看聊城”系列活动第十期——“我们的节日·中秋节”活动，现场体验中国做月饼的传统习俗，当一个个月饼在外国友人手里成形时，他们高兴得合不拢嘴。法希姆兴奋地拿起亲手做的月饼，伸出了大拇指，以示自己做成功了。与此同时，泰瑞拿起一块冰皮，撒上紫薯粉，时而搓一搓，时而压一压。尽管动作有点生疏，但他们都踊跃参与、兴趣浓厚。

张亚楠手把手地教林弘烈、李基源将搓好的面皮做成碗状包馅。此时，泰瑞已将馅料包进面皮里，准备用模具按压成形。“等一等，如果现在用模具按压，肯定会粘在模具上，用模具按压之前要在上面再撒一些干粉。”“OK，OK！”泰瑞边说边在面团上撒干粉，用模具按压后，一个带有蝴蝶花图形的月饼呈现在眼前。泰瑞拿起月饼向记者展示，兴奋的神情溢于言表。法希姆已经做出了两块月饼，他告诉身边的翻译胡玥，在中秋佳节到阳谷和中国朋友一起做月饼，他很开心，这是他人生中第一次做月饼。

李基源告诉翻译王艺曼，韩国也有中秋节，不过韩国的传统是中秋节吃松饼。中国的月饼馅料很多，很好吃，他迫不及待想品尝自己亲手做的月饼。通过做月饼，李基源真切地体验了中国的传统文化，感受到了浓浓的团圆氛围。

做月饼前，林弘烈、李基源、法希姆和泰瑞先后参观了景阳冈酒道馆、景阳冈酒厂工业遗产馆、明清酒坊、酿造技艺保护基地、景阳冈陈年酒庄、鲁西农耕文化展览馆。

几年来，为进一步提升聊城的国际传播力，讲好聊城故事，传递好聊城声音，聊城市委宣传部、聊城市委网信办、团市委、市科技局、市文化和旅游局、市外办等精心组织，推出了“外眼看聊城”主题系列活动，通过记录外国友人“赏美景”“品美食”等行走聊城的精彩历程，呈现第三方视角下的中外融通。