本报讯 （记者 张洁） 阳春三月，随着天气日渐回暖，大量应季蔬菜上市。素有“开春第一鲜”之称的香椿芽已经抢“鲜”上市，与其他蔬菜不同的是，现在的香椿芽是按两卖的。

3月13日，记者在亿沣超市陈口店蔬菜区看到，与其他蔬菜被粗犷地堆放在摊位上不同，香椿芽被细致地扎成小束，一小把一小把地躺在一块麻布上。价格牌上标注了“香椿芽 3.98”字样，吸引了不少顾客上前挑选，但仔细看就能发现价格牌上标注了“元/两”。“3.98元一两，也就是39.8元一斤（1斤合500克），价格还行，70多元的我也买过。”一名中年男性顾客随手拿起两包包装好的香椿芽说，“一包10余元，放上仨鸡蛋，能炒满满一大盘，值！”

香椿芽为什么贵？“长距离储运，加上本地香椿芽还未上市，是香椿芽价格高的主要原因。”蔬菜区一名理货员告诉记者，目前，市场上销售的都是南方红芽香椿，价格偏高。“本地香椿芽还没有上市，预计在3月底或4月初大量上市，届时南方香椿芽价格自然会降下来。按照往年经验，4月份是香椿芽的销售旺季。”

在香椿芽旁边，还有来自湖南的竹笋和芦笋，售价分别为31.6元/千克、27.6元/千克，和本地的菜花、茄子等蔬菜相比，价格高了一大截。