■ 谷万里

“春分者，阴阳各半也”，意思是春分时昼夜几乎是等长的，天地间阴阳也开始趋于平衡。《素问·至真要大论》言“谨察阴阳所在而调之，以平为期”。春分时节养生，要以平和为期，注重调和阴阳，抑制冬季旺盛的阴气，提升还略弱的阳气。补或泻的目的都是调整阴阳。以平衡为目的，才能有效防治疾病。

饮食保健

1.春分饮食，以平为期

人体的调养应该顺应自然规律的变化，才能健康和谐。春分时大自然阴阳各占一半，饮食上也要“以平为期”，保持寒热均衡，饮食忌大寒、大热，应多吃时令蔬菜和水果。

纠正偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区，如在烹调鸭肉、兔肉、鱼、虾、蟹等寒性食物时，必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料，以防菜肴性寒偏凉，食后损脾胃而引起腹部不适。又如在食用韭菜、大蒜等助阳类菜肴时，常配以蛋类等滋阴之品，达到阴阳互补之目的。

另外，春天肝气旺，易伤脾，因此应多食甘味的食物，如大枣、山药、菠菜、荠菜、鸡肉等，少吃酸味的食物，如柠檬、橘子等。饮食清淡是前提，可以多喝点绿豆汤、红小豆汤或者绿茶、花茶等，防止体内积热。

2.多吃当令的食物

早在2000多年前，孔子就告诫我们“不时，不食”，意为不是这个季节的菜果不要吃。食物和药物一要讲究“气”，一要讲究“味”，因为食物和药物都是由气味组成的，而食物、药物的气味只有在当令时，即生长成熟符合节气的食物，才能得天地之精气。

3.汤粥平补，滋养脾胃

选择性味平和的食材熬粥，有滋养脾胃的功效，例如南瓜粥。南瓜含水量高，热量低，富含维生素A、叶酸、钾等营养元素，搭配大米煮粥，口味清甜，能温中补虚，是一道不错的平补佳品。

按摩保健

1.勤梳头，通阳气

春分时节，每天梳头是一种很好的养生方法。《养生论》里说：“春三月，每朝梳头一二百下。”

春天阳气萌生，人体的阳气也顺应自然，有向上、向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展、代谢旺盛。春天多梳头正符合养生强身的要求。

头部的穴位很多，经常梳头能疏通血脉，改善头部血液循环，疏利气血、通达阳气。

梳头时，应从额头发际开始，一直梳到颈后的发根处，每个部位梳50次左右，以自身感觉舒服为宜。梳子以牛角梳、玉梳、木梳为宜。

2.揉穴位，疏肝气

穴位按摩有益于养生。春分时，可以适度按摩肝俞、期门两穴。肝俞穴是肝的背俞穴，是肝的元气在身体背部汇聚而成的“水潭”，是养肝疏肝必不可缺的穴位。期门穴为肝的募穴，配合肝的背俞穴，两穴分别将肝气输注于前胸和后背。两者配合属中医学的俞募配穴法，可起到疏肝理气、养肝柔肝的作用。用手掌或拳背在穴位上搓动，以局部发红、发热为度，按摩3—5分钟。