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东昌府羊肉汤

早餐不可错过的美味

文/本报记者 于新贵

图/本报记者 马珂欣

羊肉汤,是聊城人最暖心的早餐之一。一碗热气腾腾的羊肉汤,能喝汤、能吃肉,味道鲜美,给身体注入满满的能量。

千姿百态的饮食风俗和习惯,形成了适合聊城人肠胃的饮食文化。

东昌府烧羊肉第三代传人、梁水镇冯段王村村民相玉全遵循家传秘方,在城区聊城市体育馆南东郡路上开了一家饭馆,让东昌府羊肉汤延续着最美的百年滋味。

遵循古法,文火慢炖,本地山羊肉和羊骨释放出最丰富的营养,吃起来鲜嫩可口、入口即化。

一碗羊肉汤,熬制的是烟火,品尝的是生活。

2023-05-17 东昌府羊肉汤 2 2 聊城晚报 content_31554.html 1 早餐不可错过的美味 /enpproperty-->