文/图 本报记者 朱玉东

结婚花篮、母亲节花束、祝寿礼……鲜艳的颜色、逼真的造型，让人难以置信的是，这些都是用面做的。在市城区育新街的福多多花饽饽店铺里，五颜六色的面点琳琅满目，小巧精致，令人叹为观止。

“这是为小朋友做的小面点，这一款是金榜题名花束，还有给老人过生日的大寿糕。”6月25日，福多多花饽饽店铺负责人陶淳向记者讲述着花样繁多的面点制品。他说，随着人们生活水平的提高，老百姓对食品质量的要求越来越高，天然食品成为市场的宠儿。去年，他和朋友一起投资，把原来的小作坊升级，注册了公司，以高品质面点为拳头产品，进军高端食品市场。

“这是客户定做的花束，一会儿就来取。鲜花和面花都加了不少颜色，视觉效果更好，性价比更高。”正在忙着给客户做花束的品控负责人、公司总监刘立敏笑呵呵地说。刘立敏特别喜欢美食，从给自己孩子做辅食开始，便积累了一批宝妈客户。跟随着孩子成长的脚步，她又做起了面食。

陶淳介绍，他们做的面点看着花花绿绿，但没有添加色素，面点上的颜色全部来自纯天然食材。红色、黄色、绿色、大红色、粉色的面团分别取材于新疆甜菜汁、南瓜汁、菠菜汁、红曲米汁、火龙果汁。

逢年过节，他们都会做一些与节日有关的面点。从小作坊开始，他们的产品品质就赢得不少好评，知名度逐渐扩大，产品供不应求。春节期间，他们做的花糕，每天能卖几千个，工人天天加班到凌晨两三点。今年母亲节，店里从一楼到二楼，满满都是来提货的客户。陶淳说，当时订单太多，因为人手不够，至少流失了几百个订单。

谈到未来的发展，陶淳信心十足地说：“我们的产品已经得到了客户认可，各式各样的花饽饽也卖到了周边地市。我们准备从明年开始，优化运营模式，扩大市场规模，争取把产品卖向全国。”