□ 鞠圣娇

“这次回家，一定得控制饮酒，别人向你敬酒时，你得学会拒绝。期待你早点战胜自己。”2月6日，患者老张要回家过年，聊城市第四人民医院戒瘾病房主任刘红军叮嘱着老张。

春节聚会少不了喝酒助兴，但对像老张这样的酒精依赖症患者来说，聚会是他们不得不面对的考验。“很多人觉得喝点酒问题不大，但喝得多了，便会越来越依赖酒精，想戒掉就很难了。”刘红军说。

老张喝酒成瘾，就是从春节开始的。年轻时，每逢春节，他都要和朋友聚会喝酒，慢慢地，即便没有聚会，吃饭时也要小酌几杯。这几年，老张的酒瘾越来越大，从早晨就开始喝酒，日均饮酒超过500克，身体健康受到严重影响。老张饮酒后经常控制不住自己的行为，在家里大吵大闹，全家人都不得安宁。

2023年11月的一天，老张又一次酗酒，喝得醉醺醺的，家属把他送到了聊城市第四人民医院戒瘾病房，希望医护人员能帮助他戒酒。

在这里，医护人员使用药物帮老张戒掉酒瘾、控制戒断反应，防止并发症，并通过药物、心理治疗、中医药适宜技术等方式，帮助老张摆脱对酒精的依赖。

为什么人会对酒精上瘾呢？刘红军说，无论什么酒，只要喝下去，身体就会吸收其中的酒精。当酒精通过血液循环进入大脑，与神经元受体结合，就开始抑制并削弱中枢神经系统，还会促进大脑释放多巴胺，让人感到兴奋，这就是人们喜欢喝酒的原因。但是，随着酒精摄入量的增加，酒精依赖症患者的大脑会被酒精“控制”，喝酒会感到兴奋，不喝酒就会感到痛苦、难受，因此，他们会到处找酒喝，不惜与家人发生矛盾。

然而，喝酒的危害不止这些，酒精会损伤脑神经，有些较严重的酒精依赖症患者还会产生幻觉。酒精也会刺激人的胃黏膜和食道黏膜，加重肝脏负担，诱发酒精性肝病。人们在喝酒时，大量进食食物，会让消化系统不堪重负，此外，摄入的能量会让人越来越胖，增加心脑血管疾病的发病风险。

喝酒成瘾的人如果自行戒断，会出现戒断综合征，如心慌、手抖、失眠等，还很容易复饮。刘红军所在的戒瘾病房会采取多种手段帮助患者认识到酒精的危害，摆脱对酒精的依赖。

“酒精被世界卫生组织列为一类致癌物，《中国居民膳食指南（2022）》建议，成年人1天饮用酒精量不超过15克，否则视为饮酒过量。”刘红军提醒市民，如果一定要喝酒，首先要避免空腹饮酒，可以摄入一些高脂肪、高蛋白食物，让酒精更慢地进入血液循环，也能减少对胃的刺激。第二，不要“一口闷”，避免大量酒精同一时间进入身体；不要同时喝不同的酒，以免饮酒过量。第三，饮酒后不要立即喝茶、喝咖啡，也不要立刻洗澡、做剧烈运动，以免增加心脏负担，或者因反应变慢而发生意外。如果家人朋友醉酒后出现无法控制行为及脸色苍白、皮肤湿冷、昏迷等情况，应尽快拨打120，第一时间到最近的医院救治。