文/图 本报记者 商景豪 赵琦

“寻找全国宝藏城市，这一站，山东聊城！”近日，众多美食博主纷纷打卡聊城。网友直呼：“藏不住了，聊城美食又要走向全国了。”“一天吃五顿，顿顿不重样。”

作为两河交汇的明珠城市，聊城有着独特的美食密码。在众多博主探店的视频中，那些深受欢迎的依旧是人们日常生活中极具烟火气的食物。卷饼、老豆腐、托板豆腐、烧卖，这些美食虽处于潮流末端，但味道始终如一，在人们的生活中占据着一席之地。如果想在一段旅途中大快朵颐，自然不能错过阳谷蒸碗、范家烧鸽等，它们有的延续了几百年，有的经过数代人传承，在城市人文这个浓汤里，熬出一道道味道醇厚、世人皆宜的美食。

就在前不久，2024山东省“舌尖上的齐鲁”百种乡村美食评选结果发布，我市七种美食入选，有临清豆腐脑、聊城魏氏熏鸡、临清八大碗、高唐驴肉、聊城呱嗒、阳谷武大郎烧饼（潘金莲咸菜）等。

在文旅融合发展中，美食游成为新潮流。

特色美食是地方文化的集中体现，是历史人文、传统民俗的记忆与传承。在聊城，游客既可以尝到老舍先生笔下的“铁公鸡”，也可以品味运河美食，还能感受东关街、育新街上袅袅升起的烟火气，这些都足以让千千万万的“头回客”变成“回头客”，从而为城市发展引来“泼天流量”。

在文旅产业的发展过程中，聊城正积极将美食文化融入其中，推出一系列美食旅游产品和活动。游客在游览景点的同时，也能品尝到地道的聊城美食，感受城市的独特风味。