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“7元爱心水饺”项目发轫于2015年底聊城义工联“牵手夕阳红 温暖老人心”公益行动。项目以包水饺、共进午餐为载体，为孤寡老人与孤残儿童送去温暖。2017年，活动正式转化为“7元爱心水饺”项目。
截至目前，已累计包水饺70余万个，为数千名弱势群体送去温暖关怀，为600余名儿童搭建实践成长平台，1800余名志愿者在助人中收获快乐。
