冬夜一滴香油暖
□ 郭庆收
冬日教室中,暖气烘得空气干燥。我站在讲台边写字,粉笔灰在阳光里飘散,如细雪一般。喉咙又是一阵发痒,我侧过身,忍不住咳了几声。这咳嗽是老毛病了,自我当老师后,每到冬天就咳得厉害。前些年,止咳糖浆、中药都试过,能缓解一些,却不能根治。
新学期学校重新分了年级组,我和一位老教师搭档。有天课间,她看我咳得脸颊发红,便关心道:“咳嗽有些年头了吧?冬天是不是更重?”我点头苦笑:“是啊,粉笔灰加上干冷空气,总是忍不住。”她看了看我,轻声说:“我有个老偏方,你可以试试。香油治夜咳,对咱们这种用嗓多的人群,冬天或许能舒服些。”
她告诉我做法:取一小勺香油放碗里,上锅蒸十分钟,让水蒸气落入油中,趁热连油带水一起喝下,每晚一次。我听了心里犯嘀咕——香油不就是平常拌菜调味的油吗?真有用?
直到一个格外寒冷的冬夜。一阵猛烈的咳嗽让我从梦中咳醒,喉咙又干又疼。我坐起身,咳得眼泪直流,睡意全无。夜深人静,只有寒风敲打窗户的声音,和我断续的咳嗽交错着。这时,我突然想起了那个香油方子。
抱着试试看的心态,我披衣走进厨房。窗外冬夜沉沉。我找了个干净碗,倒上一勺黄澄澄的香油,放进锅里开火蒸。水沸后,蒸汽袅袅,在碗沿凝成细密的水珠,渐渐与香油融在一起。大约十分钟后,我端出那碗温热的香油水,厨房里漾满芝麻的醇香。小心喝下,温热的油水滑过喉咙,一股暖意漾开,那股干痒似乎顿时被抚平了几分。
那晚后半夜,我竟没有再咳醒。之后三天,我每晚都这样喝。咳嗽渐渐少了,夜里睡得也安稳些。喝了一周左右,困扰多年的夜咳几乎不再发作。白天板书后,嗓子虽还会干,却不再咳个不停。我有些意外,这么简单的一勺香油,蒸一下喝,竟让我舒服了许多。
如今,在干燥的教室里待久了或寒风起时,我仍会偶尔觉得嗓子干痒。这时,我总会想起那碗蒸得温热的香油。它让我觉得,有时候缓解不适的办法,或许就藏在日常的食物里。养生之道,未必需要很多名贵的药材。一点寻常的香油,长期耐心的坚持,也能让身体舒服一些。这大概便是寻常生活的智慧——用自然的馈赠,轻轻抚平季节带来的不适,温暖整个冬天。
专家点评
山东成颐堂中医馆执业医师武守恩:
这篇文章讲述了作者通过服用蒸香油治愈咳嗽的案例。清代名医王孟英在《随息居饮食谱》中记载:香油甘凉润燥、补液息风、解毒杀虫、消诸疮肿。由此反推,作者所患咳嗽应属燥咳范畴,或因长期讲课、久咳耗伤肺阴所致。香油能润燥清热、滋阴补液,故对其有效。
咳嗽虽是常见病症,病因却复杂多样。《黄帝内经·咳论篇》有言:“五脏六腑皆令人咳,非独肺也。”因此治疗咳嗽必须辨证施治,不可一概而论。

