东阿阿胶构建全产业链质量管控模式

本报讯 (记者 曹天伟) 7月8日,在东阿阿胶股份有限公司炼胶车间,处理好的驴皮被投入蒸球化皮机,经过化皮、精炼、浓缩等工序,炼制成胶液。过去,熬胶最后的挂旗,要靠老师傅的眼力来判断含水量。通过多年摸索,该企业测定了合理的技术指标,并把这些指标输入电脑,实现自动化智能判断,使阿胶品质更加稳定。这也是业内最先进的炼胶全自动控制系统。

炼胶只是东阿阿胶全程质量管控的环节之一。东阿阿胶坚持走品质、品牌之路,构建起“全产业链质量管控模式”。上游,建立黑毛驴养殖示范基地,给毛驴建立身份档案;建立标准化毛驴屠宰、驴皮采收检验规范,从源头控制驴皮质量;为保障道地药材供应,建立了供应商评估、筛选、激励与管控办法,加强供应商管理。中游,加强技术创新,采用智能制造、自动化生产、指纹图谱、在线检测控制等先进制造与检测设施、手段,对制造质量加以控制保证。在标准化建设方面,参与自八五版药典以来的历次阿胶标准制定,推动阿胶质控标准提升。下游,加强经销商及物流管理;搭建客户服务中心,建立顾客沟通平台,通过全国上百个鲜制工坊为顾客提供鲜制阿胶,实现与顾客良性互动。

2022-07-11 1 1 聊城日报 content_14955.html 1 东阿阿胶构建全产业链质量管控模式 /enpproperty-->