■ 本报记者 沈欣欣

实习记者 王江珊

“从目前国内外科学研究的成果来看，桑黄无疑是一个极具市场潜力的产业。”8月13日至14日，第三届中国桑黄产业发展大会在临清召开，中国菌物协会理事长郭良栋接受记者采访时表示。针对目前桑黄产业发展前景以及未来桑黄产业发展的方向，郭良栋谈了自己的几点看法。

郭良栋表示，桑黄是近几年新兴起的一种非常重要的药用菌，研究表明，桑黄具有抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗氧化、降尿酸等多种功效，目前主要用于桑黄产业的种类有桑树桑黄、杨树桑黄、粗毛纤孔菌等，产业规模正在逐年扩大，产生了较高的经济价值和社会效益。现在全国桑黄产业市场前景十分广阔，各地都在对桑黄进行大规模的人工栽培和生产。

“临清桑黄生长在黄河故道，这里自然资源丰富，生态环境良好，孕育着600年以上的古桑树群，成为天然的桑黄优质菌种库，桑黄产业发展也已初具规模。”

郭良栋说，目前，全国各省市都在积极申报中药饮片炮制规范，大力推动桑黄进入中药饮片市场，并开发出市场需要的桑黄茶等多种商品，市场准入逐渐明朗，市场反应良好，这使桑黄产业的发展迎来新的机遇。“十四五”时期，随着“健康中国”升级为国家战略并逐步落地，在刚需和创新的双轮驱动下，桑黄产业将迎来更大的发展机遇，未来市场空间广阔。

针对临清桑黄产业发展现状，郭良栋建议，在当前产业基础上，应该深入挖掘桑黄产品的研发、开发以及精深加工，运用“线上+线下”多种渠道，深入挖掘桑黄文化内涵，将桑黄产品推介出去，让桑黄产业助力群众增收致富。

“相信随着桑黄产业的不断发展，市场会为桑黄产品打开大门，推动临清桑黄产业的健康和可持续发展。”郭良栋说。