■ 本报记者 张英东

“我国已成为世界最大的灵芝生产国、消费国和出口国，灵芝产业在国内外有着广阔的发展空间。”8月20日，中国·冠县灵芝全产业链高质量发展大会期间，上海农科院食用菌研究所所长张劲松介绍。

灵芝是中国药典名录收录的传统药用菌，在我国的使用历史已有6800多年，有神草、瑞草等美誉。目前，商品化的灵芝98%来自人工栽培。“灵芝的药理、生物学研究、开发和利用逐步进入新阶段，从神秘传说走向科学应用，灵芝已成为理想的保健养生食材。”张劲松表示。据统计，2010年至2020年，国内灵芝产量从9.12万吨增长到18.96万吨，已成为百亿产业。

今年2月，冠县灵芝获批国家级“药食同源”试点项目。中国中药协会灵芝专业委员会主任委员、北京大学基础医学院副院长杨宝学认为，此次试点项目开展，有助于提高灵芝在大健康产业中的影响力，对冠县灵芝产业融合发展是一个非常有利的契机。他建议，冠县应抓住机遇，推动产学研紧密结合，进一步促进灵芝全产业跨越式发展。

在加强政策宣传上发力。做好试点项目申报指导，让更多的本土企业参与进来，扩大产业规模，增加酒、饮料、茶及其制品、方便食品四大类灵芝产品数量。

在加大招商引资上发力。通过本次大会和多家企业签署战略合作协议，增加精深加工企业数量，调整产品结构，提高品牌影响力。

在后续政策保障上发力。明年2月试点结束前，进一步完善保障政策，推动将灵芝相关产品正式纳入国家药食同源目录。

尽管冠县的灵芝产量和交易量占全国总量的比重很大，但目前还存在品牌培育不到位、精深加工企业少、产品附加值低等问题。江西仙客来生物科技有限公司董事长潘新华建议，冠县应搭建政企产学研合作平台，由政府加强引导，推进标准化种植生产，培育和引进龙头企业，着力提升精深加工水平，打造知名品牌，努力实现高质量发展。