■ 本报记者 沈欣欣

8月16日下午，烈日炙烤着大地，酷热难耐。然而，高唐县国宏生物科技有限公司的大豆蛋白生产车间里，却是一片清凉干净的天地。

车间里，整齐排列的高端智能设备正在飞速运转，但是，生产线上却很少见到工人的身影，只有装卸机器人手臂正在忙着包装产品。

“公司最主要的产品就是高端大豆蛋白，我们在传统大豆蛋白生产工艺基础上，进行动能转换升级，新上了高端大豆蛋白产业化项目。”国宏生物科技有限公司董事长、总经理赵庆奎介绍。

国宏高端大豆蛋白产业化项目由高唐县鲁发信德生物科技有限公司和深圳丰盛源生物科技有限公司共同投资12亿元建设，是2021年聊城粤港澳大湾区重点招商项目，被列为2021年山东省重大项目，项目建成投产后，企业年产高端大豆蛋白3万吨，预计可实现年销售收入15亿元，利税3亿元，新增就业岗位300余个。

“企业要想发展，必须将战略眼光放长远，将大豆蛋白引向高端，才能在市场上占有一席之地。”在被问及为何要将大豆蛋白引入高端市场时，赵庆奎道出了自己的想法，“目前，国内大豆蛋白加工生产企业大都在行业中低端市场徘徊，并在同质化产品的价格战中内耗，高端大豆蛋白加工作为非转基因大豆精深加工产业中最具潜力的领域，市场前景非常广阔。”

自去年开始，鲁发信德公司在依托5000吨组织蛋白项目延长现有分离蛋白加工产业链的基础上，加快推进3万吨高端大豆蛋白产业化项目建设，力争将其打造成国内功能性蛋白生产加工新高地。

今年4月，该项目入驻高唐，利用原蓝山集团的资源和技术优势，采用新设备、新模式，在传统大豆分离蛋白生产工艺的基础上，采用世界上最先进的生物酶解、双闪蒸改性技术，加上5G智慧化管理系统，实现了产品多元化、高端化、功能化和生产全过程的管理智能化。项目引进世界领先水平的德国福乐伟离心机、尼鲁高压泵和日本全自动包装机，整体实现节能降耗20%以上，人工成本节省10%，产能提升12%，提升了企业的竞争力。

国宏高端大豆蛋白项目致力于高端大豆蛋白品牌建设，坚持科技创新驱动。坚持“借智研发、自主研发”相结合，与国内多家高等院校和专业科研机构共建联合研发实验室深入开展研发合作课题的研究。“我们这个项目不仅将豆粕豆渣‘吃干榨净’，还实现了在豆清水中提取大豆低聚糖，产生的污水还能形成沼气，真正实现了大豆全产业链的利用。”公司副总经理唐志勇告诉记者。