我市严把月饼质量安全关
本报讯 (记者 曹天伟) 记者8月29日从市市场监管局了解到,该局正在全市范围内组织开展月饼专项抽检,排查食品安全风险隐患,确保广大消费者吃上放心月饼。
此次抽检覆盖城市、城乡接合部、农村等重点区域食品经营场所,侧重对小餐饮、小作坊等中小型食品生产与经营单位的抽检,主要对月饼生产中使用较普遍的防腐剂、甜味剂及微生物、铝的残留量、酸价、过氧化值等项目进行检测。截至目前,已完成抽样96批次,检测工作正在进行中,抽检结果将第一时间向社会公布。一旦发现不合格样品,市场监管部门将及时进行核查处置,控制食品安全风险。消费者如买到过期食品或者外包装不符合要求的节令食品,可以拨打12345市民热线进行投诉举报。