■ 高月磊 闫振

春华秋实，岁物丰成。10月6日，茌平区肖家庄镇中华圆铃大枣生态园内，一颗颗圆润饱满的大枣，挂满枝头，压弯了枝条。慕名而来的游客漫步枣园，采摘的乐趣俯拾皆是。枣农们更是忙得不亦乐乎，打枣、采摘、分拣、装箱，丰收的欢歌笑语在枣乡田园久久回荡。

近年来，肖家庄镇在大枣产业发展中积极探索推行“种、加、销、游”模式，在精细化管理、多元化发展上做足“枣文章”，实现了致富路上“枣”当家。

枣粮间作，挖掘土地潜力

走进枣农许永滨的枣园，游客采摘的乐趣陡然大增。因为在这里不仅可以打枣，还可以挖地瓜、拔花生、摘茄子、采韭花……

拔起一棵花生，粒粒饱满，憨厚的许永滨抑制不住嘴角的笑容，“你看，这花生长得多好，来尝尝。”许永滨介绍，他家有22亩枣园，每年能有10多万元的收入，今年大枣丰收，加上在枣树下种植的地瓜、花生等，预计能有近20万元的收入。

肖家庄镇地处黄河故道，多沙质土壤，特殊的自然条件不仅赋予了圆铃大枣优良的品质，还适合地瓜、花生等经济作物的生长。为发展林下经济，向土地挖潜，肖家庄镇出台激励措施，鼓励枣农充分利用林下土地资源，枣粮间作、林果搭配，优化大枣产业结构，提高土地利用率，让枣农鼓起了“钱袋子”。

精深加工，振兴大枣经济

“大家好，我是山东聊城肖家庄镇中华圆铃大枣生态园的老朱，今年大枣长势特别好，肉厚核小，脆甜可口，欢迎大家来采摘……”当天，手持自拍杆的中华圆铃大枣生态园经理朱士旺，开启了直播模式。

与此同时，在镇政府设立的两个直播间里，主播婷婷也在热情地宣传：“家人们，除了今年的鲜枣，我们还有枣花蜜、枣干、枣核桃供大家选择……”

肖家庄镇构建“全产业裂变”发展新途径，在大枣深加工上狠发力，延伸产业链，集聚下游企业，推出了枣花蜜、枣芽茶、枣核桃、枣干、乌枣等深加工产品。山东省枣乡情农业科技有限公司可日加工乌枣系列产品5吨，速冻鲜枣10吨。聊城惠帮果蔬专业合作社生产的各类大枣深加工产品，主要销往杭州、广州、成都等城市。他们还通过电商直播平台，让圆铃大枣香飘万里。

乡村旅游，延伸产业链条

红枣，被誉为“百果之王”，除了其营养价值外，在中国传统文化中，它还有美好的寓意。每年大枣采摘节，无数游客从四面八方纷至沓来，尽享采摘乐趣，欣赏秋收盛景。

为做大做好“枣”文章，肖家庄镇培育打造生态美、内涵足、服务优的乡村旅游目的地，建成了茌平圆铃大枣生态园、许庄美丽乡村等景点。圆铃大枣生态园内的中国圆铃大枣博览馆、枣树王、望晋台、孝慈湖、二十四孝浮雕园等历史人文景观，成为吸引游客的金字招牌。

自2012年9月举办首届茌平圆铃大枣采摘节以来，到肖庄镇旅游的游客数量逐年递增，每年旅游体验人数达10多万人次，旅游收入100多万元，为产业提升、农民增收、品牌带动起到很大推动作用。

肖家庄镇镇长宋义正说，肖家庄镇现有万亩枣树，年产大枣400余万公斤，年产值8000万元，带动1000余名村民就业，增加村集体收入100余万元。肖家庄镇将继续做大做好“枣文章”，推进枣树土地资源集约化、规模化发展，做好深加工，延伸产业链，培育新动能，进一步增加农民收入，助推乡村振兴。

“大枣的产业链条延长了，农业的价值内涵就多元了，枣农的致富路径就拓宽了。”宋义正说。