2月19日,在东昌府区福多多花饽饽店,一市民在展示为母亲定制的“留娘糕”。“留娘糕”是用发酵好的面团擀成圆饼做底,再把面团搓成一个一个的细长条,围着底盘粘一圈,里面放满红枣,然后再盖上一层圆饼,依次重复以上步骤,最后蒸熟,形成了花糕。
■ 本报通讯员 张振祥
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