小芦笋“顶”开致富门
■ 本报通讯员 郭洪广
4月23日,一场春雨过后,高唐县固河镇芦笋种植基地里,一株株芦笋竞相从土里“钻”出来。
芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,享有“蔬菜之王”“国家食药同源之首”的美誉,备受消费者青睐。
走进固河镇芦笋种植基地,青翠肥嫩的芦笋,或高或矮根根挺拔,长势喜人,形似“绿色毛笔”,书写着增收的故事。十几名村民挎着篮子,拿着剪刀,沿着垄沟,在芦笋田里穿梭奔忙,采摘、剪切、装箱……收获喜悦。
“我选择种芦笋真是选对了。”看到一筐筐新剪下来的芦笋,基地负责人马东生抑制不住内心的喜悦,“今年芦笋价格很不错,每公斤接近20元,最近每天能采摘二三百公斤,收入5000多元,产品还供不应求。”
今年51岁的马东生是固河镇史后村人。2019年春,他通过市场调研了解到,芦笋对温度的要求不高,在各种气候带都能够正常生长,而且种植技术简单易学、市场可观,他决定尝试发展芦笋产业。当年6月份,在镇村干部的扶持下,马东生筹集资金120余万元,注册成立了高唐县助农芦笋种植专业合作社,在巩庄村流转土地建起了占地130余亩的芦笋标准化基地。为了提高土地利用率,他还根据芦笋生长周期长、株间行距较大、复种指数低等特性,摸索出在芦笋的畦沟中套种西蓝花、甘蓝等蔬菜的模式,实现了效益最大化。
“芦笋种植是一次投入、多年受益,第二年就可以收割,每亩年产量近一千公斤,年产值万元以上,经济效益非常可观。”马东生介绍。芦笋种出来了,如何顺利卖出去是关键。为保证芦笋销路,马东生与当地大型商超、饭店、蔬菜批发市场等建立合作关系,并利用微信、抖音、淘宝等网络平台,拓宽芦笋销售渠道。经过3年多的发展,马东生的“致富芦笋”已经打开了市场,经过加工远销广州、深圳及出口日本、韩国等地。
芦笋一年的采摘期可达4个多月,除草、施肥、采摘等工序都需要大量的劳动力,采摘高峰期用工量需要二三十人,实现了劳动力在家门口灵活就业。“在这里干活时间自由,接送孩子方便,一天能挣70多元钱,收入很理想。”60岁的巩庄村村民刘曰梅高兴地说。
经过几年打拼,马东生已经成为芦笋种植的行家里手,收入一年一个台阶,今年有望达到150万元。同时,成功的种植经验也吸引了附近村庄外出打工的村民纷纷返乡创业,搞起芦笋种植,先后辐射带动太和、沙王、李庙等村24户村民发展芦笋种植700余亩。
小小的芦笋承载着沉甸甸的希望。眼下,马东生又打起了芦笋深加工的主意,投资30万元建设厂房、仓库及辅助用房,着力延伸产业链条,有效实现芦笋产业的一二三产融合。“芦笋硒含量丰富,如果深加工能生产芦笋挂面、芦笋片、芦笋茶,把产业周期拉长到产品优化,一定能将小芦笋做成大产业。”马东生信心满满。
乡村振兴,产业先行。近年来,固河镇按照“产业富村”“一村一品”的发展思路,结合镇域优势,积极调整产业结构。以种植专业合作社、家庭农场为经营主体发展芦笋种植产业,以“党支部+合作社+能人+农户”的形式,实现了种、产、销一体化的产业模式。截至目前,全镇共建成芦笋种植基地8个,种植面积1300余亩。