■ 文/图 本报记者 朱海波

4月28日，一堂接地气的灵芝种植技术培训课在冠县店子镇政府举行，应聊城市科技特派员食药用菌产业服务团邀请，国家食用菌产业技术体系泰安综合试验站站长、泰安市农业科学院食用菌所研究员安秀荣利用一上午的时间，为店子镇的灵芝种植大户上课。

当日，安秀荣早早起床，简单吃了口早饭，就赶往200公里外的冠县店子镇。经过两个半小时的车程，上午9时，安秀荣到达培训会场。此时，参加培训的100多名灵芝种植大户早已在会场等候。

3分钟的开场白后，培训正式开始。

聊城市科技特派员食药用菌产业服务团成立于2022年，由聊城大学农学与农业工程学院副教授齐辉领衔。齐辉有多年开展农业技术推广、培训、田间技术指导的经验，2018年被选为山东省科技特派员，2020年被评为聊城市优秀科技特派员，2022年其教学成果“构建‘农业标准+技能实训+能力提升’职业教育模式”获山东省省级教学成果一等奖。聊城市科技特派员食药用菌产业服务团共有6人，包括生产栽培、植物保护、生态保护等领域的专家，在服务灵芝产业发展壮大的同时，也提供蔬菜、果树、大田作物种植等方面的服务。该团每月都会来店子镇实地考察、培训、指导，已举办实地技术咨询活动8次。

冠县是全国重要的灵芝生产基地，年产量占全国的50%，交易量占全国的60%，灵芝观赏盆景占全国销量的70%以上。冠县灵芝是我市重点打造的“聊城新三宝”之一，面临着产业转型新机遇，这为食药用菌产业服务团队提供了用武之地。齐辉告诉记者：“冠县是灵芝种植的大区，有优势也有短板，迫切需要接受新观点、采用新技术，向强区迈进。”

作为长期从事食用菌研究的专家，安秀荣30多年来一直关注灵芝产业的发展，每年都要来店子镇现场指导，和许多种植大户都是老朋友。此次，她以“灵芝袋栽质量提升栽培技术”为题，围绕栽培环境、栽培设施与栽培方法、原材料及配方、出芝管理、子实体采收、主要病虫害防治等大家重点关注的问题进行了讲解。为确保最佳授课效果，她根据店子镇灵芝产业现状精心制作了课件，在授课前，又到灵芝大棚进行了实地考察。

与会人员边听边记，有的拍摄了视频和照片，想尽可能把听到的内容消化掉。靖当铺村是店子镇发展灵芝产业最早的村，全村1300多亩地，1100多亩都种灵芝，全村共有40多家灵芝合作社和公司，群众还把灵芝种到了外村。村党支部书记靖广礼说：“手把手的培训真管用，专家讲得明白、透彻，尤其是指出的延长产业链条、走高端市场的路子明确了发展方向，让我们开了眼界、长了见识。”