
茌平区
倡导文明新“食”尚
本报讯 (记者 岳耀军) “先生,您点的餐够吃了,为避免浪费,咱先点这些,如果有需要,再点好不好?”5月3日晚7时,茌平区某饭店营业员刘顺引导客人适量点餐,得到顾客的称赞。其实,这样的温馨提示,在茌平区各个餐饮服务单位已司空见惯。
茌平区市场监督管理局聚焦重点任务目标,多措并举,扎实推进制止餐饮浪费专项行动深入开展,一股文明新“食”尚在全区上下蔚然成风。该局以餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等为重点,着重治理诱导过度消费行为,压实餐饮服务经营者主体责任,推动建立健全餐饮行业厉行节约、反对浪费的长效机制。该局通过微信公众号多次发布反浪费宣传信息,并公示“红黑榜”;督促餐饮从业人员在就餐区明显位置张贴海报、桌贴,制止餐饮浪费行为;引导美团、饿了么等外卖平台在送餐箱上张贴反浪费宣传标语,将制止餐饮浪费宣传到城区的各个角落。
为精准防控,建立长效机制,茌平区市场监督管理局将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同频同步开展,持续督促餐饮服务经营者积极推广“小份菜”“半份菜”等做法,以醒目方式提示消费者适量点餐,倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具。并组织开展制止餐饮浪费专项检查行动,进行“随机查餐厅”活动70余次,检查餐饮单位532家。
茌平区市场监督管理局相关负责人表示,该局将持续开展常态化宣传活动,加大对餐饮服务环节监督检查力度,推动“文明餐桌”“光盘行动”全面落地,有效避免“舌尖上的浪费”。