
“半份菜”“小份菜”受青睐
我市“舌尖上的美德”渐成常态
本报讯 (记者 张琪) 6月17日,记者走访我市多家餐饮门店发现,“光盘行动从我做起”“文明用餐,杜绝浪费”这样的文明用餐宣传标语随处可见,不少顾客在点餐时也会根据就餐人数“量力而行”,而“小份菜”“半份菜”更是成为大家的新选择。
在聊城万达广场的一家餐厅内,市民孙鹏和同事聚餐结束后,用餐盒把未吃完的菜品打包带走。“以前请客吃饭,为了面子总会多点菜,吃不完也不好意思打包带走,现在,大家都提倡光盘行动,杜绝浪费,打包带走已经成为习惯,一点儿也不丢面子。”孙鹏告诉记者。
“顾客点菜时,我们会根据就餐人数及菜品分量给出建议,顾客就餐结束后,我们也会提醒其将剩菜打包带走。目前,我们推出的‘小份菜’‘半份菜’很受欢迎,顾客既可以单点不同菜品,也可以选择套餐。”餐厅服务员说。
“光盘行动”不仅是一句口号,更是一种厉行节约的生活态度。近年来,我市持续加大宣传力度,倡导市民践行“光盘行动”,反对铺张浪费,推动形成人人崇尚节约的社会氛围。