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仙草花开 “芝”繁“业”茂

——写在“冠县灵芝”亮相2024食用菌全产业链(厦门)创新博览会之际

中国食品土畜进出口商会食用菌分会、冠县人民政府签约仪式

灵芝产品受到商家广泛关注

■ 文/图 本报记者 刘亚杰

4月22日上午,2024食用菌全产业链(厦门)创新博览会开幕。博览会上,国家地理标志保护产品、全国名特优新产品、“聊城新三宝”之一——“冠县灵芝”引起广泛关注。

从最初的“原始种植”到如今的科技化规模种植,从单纯一产到一二三产融合发展,40多年来,“八大仙草”之首的灵芝逐渐成长为冠县的大产业。冠县举全县之力推进灵芝产业高质量发展,初步形成了全环节提升、全链条增值、全产业融合的发展格局,走出了一条以特色产业带动乡村振兴的新路子。

小仙草成为金招牌

栩栩如生的灵芝盆景,功能多样的灵芝茶、灵芝酒,营养丰富的灵芝孢子粉、孢子油、软胶囊……在2024食用菌全产业链(厦门)创新博览会现场,冠县灵芝展厅内产品琳琅满目。“灵芝仙草,养生瑰宝。早在东汉时期,灵芝就被《神农本草经》列为上上药。”展区工作人员热情地向大家介绍。

博览会上,2023中国食用菌区域品牌价值榜单发布,“冠县灵芝”以26.02亿元的品牌价值荣获中国灵芝类第二名。

“目前,冠县有灵芝生产棚1万余座,面积1万余亩,从业人员5万余人,年产子实体和孢子粉1.3万余吨,盆景80万余盆,是全国最大的灵芝种植基地和贸易基地。”博览会现场,冠县县委副书记张庆辉向大家推介,冠县灵芝先后被认定为国家地理标志产品、地理标志证明商标,纳入全国名特优新农产品名录,入选2023年“好品山东”品牌名单、中国地理标志农产品品牌声誉百强榜等。冠县也相继获得灵芝生产强县、中国富硒灵芝产业基地等称号,入选山东省地理标志保护示范区。

“冠县将按照‘13331’工作思路,围绕打响‘冠县灵芝冠九州’品牌,打造中国灵芝产业新高地,推动中国灵芝产业高质量发展1个总目标,实施品种培优、品质提升、品牌打造‘3品行动’,建设科技研发、市场交易、园区化发展3大平台,深耕普通食品、保健食品、药品3个领域,实现灵芝产业年产值100亿元。”张庆辉说。

小仙草蹚出致富路

作为冠县灵芝主产区的店子镇,是全国最大的灵芝种植和贸易基地,也是原材料批发地。这里气候四季分明,雨热同期,非常适合灵芝生长。

上世纪八十年代,店子镇便开始进行灵芝的试种和推广。经过几十年的发展,灵芝已经成为带动当地农民致富的一个特色产业。

如今,店子镇已基本形成集品种研发、大棚养殖、产品深加工、市场营销、文化旅游等于一体的灵芝产业发展链条。据统计,灵芝产业每年可为当地创收30亿元以上,带动万余群众实现增收致富。

走进冠县灵芝科技示范园,一排排一人多高的立体网格架上,金黄色的灵芝从格子里“探出脑袋”。冠县灵芝科技示范园是全国唯一一处反季节灵芝规模化种植区。“无论是数九寒冬还是酷暑炎夏,这里都能为灵芝生长提供最佳的环境。”工作人员介绍,过去受气温影响,只能春夏时种一茬。现在种植大棚的温度、湿度、光照、通风等都由计算机控制,实现了全年不间断生产,一年可种3至4茬灵芝。

“除了灵芝切片和孢子粉,这几年灵芝盆景越来越畅销。”种植大户王明瑞告诉记者,他经营着50座灵芝大棚,灵芝产品年销售额400多万元。

如今,“小仙草”不仅蹚出了致富的新路子,还在科技的加持下,走上高质量发展的道路,实现了产业蝶变。

小仙草长成大产业

品牌是农业竞争力的核心标志,也是农业高质量发展的重要引擎。作为冠县的一张亮丽名片,近年来,“冠县灵芝”品牌效应持续释放。

2023年11月,灵芝入选国家“药食同源”物质目录。目前,冠县共有灵芝保健食品生产企业7家、保健食品批文文号38个,可生产破壁孢子粉粉剂、胶囊、孢子油等6类保健食品和灵芝茶、灵芝糖果2类普通食品。为发挥灵芝医养两用的功能,冠县正与华润集团、中药控股、广州白云山等知名药企洽谈合作。

近年来,冠县不断完善灵芝全产业链标准体系建设,推动灵芝种植户按标种植,按标生产,做到统一良种、统一菌包、统一合作社、统一防治、统一回收,通过整合优化种植环节,确保灵芝产品安全性和稳定性。

“为进一步推进灵芝标准化、规范化种植,培育高产优质菌种,我们实施了灵芝科技示范园项目。该项目由中国工程院院士李玉团队负责整体规划和技术指导,目前一期已经建设完毕,主要建设了高标准种植棚120座、灵芝育种设施、分拣包装设施、检测中心等。二期正在建设,主要建设高标准种植棚、菌包加工厂、品牌研发中心等。项目建成后,将发挥示范引领作用,带动冠县灵芝产业提档升级,实现高质量发展。”张庆辉介绍。

为推动灵芝产品精深加工,冠县还规划建设了华冠灵芝大健康产业园。园区占地280亩,规划建筑面积37万平方米,已入围国家农村创业园区目录。

为拓宽灵芝产品销售渠道,冠县实施了融芝联现代农业产业园项目,建设灵芝第三产业集中区,涵盖中药材大宗交易、灵芝国际出口、新六产赋能、中医药康养体验、孵化商贸、智能仓储6个中心。建成后可以灵芝产品为载体,推行“平台+园区+生产基地+销售渠道”模式,推动一二三产业深度互动融合发展;规划建设灵芝产业大数据中心,引导灵芝大健康企业和商户进入园区协同发展,逐步实现数据采集、互通、监测和场景应用等,打造灵芝产业数据赋能新样板。

“冠县将把灵芝产业作为事关未来发展的重要产业,大力推进产业集群、企业集中、政策集成、要素集聚、功能集合,利用3—5年时间,打造百亿产业集群,打响‘冠县灵芝冠九州’品牌,打造中国灵芝产业冠县新高地,推动中国灵芝产业高质量发展。”张庆辉表示。

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