■ 本报记者 夏旭光

“聆听了十三届市委报告，我倍受鼓舞，增强了企业转型发展的信心和决心。”2月20日，聊城市绿厨星清真食品有限公司总经理蒋岩代表说。

绿厨星清真食品有限公司位于阳谷县张秋镇，主要生产牛羊肉制品，所用原料牛肉全部来自澳洲、巴西、新西兰等国家，产品来源稳定，质量安全可控。

“近年来，公司通过产品研发、技术创新，主打中餐类、西餐类和火锅类速冻调理牛羊肉产品，严格控制产品安全卫生质量，建立实施了HACCP危害分析与预防控制的管理体系，并获得权威认证。公司产品以质优价廉占领市场，销往国内各大城市，同时与国内肉制品中高端大型餐饮连锁集团建立了稳定的合作供应关系。”蒋岩说。

报告提出，要巩固提升生态环境质量，打造特色鲜明的文旅高地，保障人民群众“舌尖上的安全”。蒋岩表示，将推动企业研发活动全面开展，加强产业人才合作培养，吸引更多发展急需的高层次人才，并将在做好环境保护、安全生产、食品安全等工作的基础上，打造健康食品产业品牌，守护“舌尖上的安全”。