本报讯 （记者 白文斌） 6月9日，聊城市餐饮与住宿行业协会成立。该协会是市商务局主管，经市行政审批局审查批准，在市民政局注册的市级社会团体。协会现有全市会员企业150余家，涉及市内星级酒店、绿色饭店、钻级酒家、品牌酒店、精品酒店、民宿客栈及重点餐饮企业，以及各业态连锁餐饮品牌企业、美食餐饮街（区）和相关供应商、预制菜生产、绿色蔬菜种植、蛋禽养殖等企事业单位、专业教育院校、技能培训机构等。

协会成立后将不断推动餐住行业规模、集聚发展，大力挖掘聊城美食文化、烹饪技艺、地方土菜特色等，培育推广地方特色餐饮品牌，营造一批特色餐饮、住宿等标志性的消费场景，策划开展专题培训、名厨争霸赛等活动，挖掘提升一批“老字号（餐饮行业）”，培育一批新鲁菜名师，开发一批名小吃，打造一批特色美食名品店、绿色饭店、钻石级酒家。创建一所集可看、可玩、可学、可做、可品于一体的聊城鲁菜创新研究、展示、传承研学馆，不断提升扩大聊城餐住行业和品牌的知名度和市场影响力。