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从会养牛到“慧”养牛

——聊城市畜牧业现代化转型的启示

■ 本报记者 白文斌

在鲁西平原的辽阔土地上,一场以智慧化、生态化为核心的畜牧业变革正在上演。聊城市通过政府引领、龙头带动,大力发展畜禽标准化规模养殖,促进小农户与畜牧业现代化有机衔接,实现富民强农。

5月26日,记者在位于冠县的聊城优然牧业的“智慧牛舍”里看到,奶牛们佩戴着“身份证”,享用着配方“营养餐”。通过传感器,“云”保姆能够实时获取奶牛的活动量、反刍次数等健康数据,为精准管理提供依据。牧场负责人何瑞指着屏幕上的数据介绍:“我们牧场运用了物联网养殖技术,可自动调节牛舍的温度、湿度、光照等,奶牛生活更加舒适,产奶量也得到提升。目前,我们养殖规模为10000头,日产鲜奶200吨,年营业额可达到3亿元。”

冠县是畜禽养殖大县,过去粗放的养殖模式和落后的管理技术,使得畜牧产业大而不强。“养殖户多而散,单体饲养规模小、标准化程度较低。”冠县农业农村局畜牧生产科负责人胡顺营指出了过去的产业痛点——组织化程度低、标准化水平低、产业附加值低。

为推动畜禽养殖现代化,当地希望通过招引龙头企业,打造转型标杆。而此时,伊利也在全国遴选优质奶源基地,看中了冠县的养殖基础,双方一拍即合。“为了让牧场尽快落地,我们流转了周边村庄3500余亩土地。”冠县辛集镇副镇长曹洪涛介绍,项目推进过程中,当地为企业提供土地、道路等全方位的服务,仅用3个月优然牧业就落户辛集镇。

龙头企业落地,重塑了现代化养殖全产业链。从牧草饲料的种销到养殖的数字化管理、精细化喂养,企业为周边17个村庄近350户村民提供了岗位,人均年增收6万元。“土地流转租金加上工资,还在家门口上班,挣得不比城里少!”村民虞彦锐一个人可以操控8台推料机器人,现在年收入达10万元。

同时,养殖行业最头疼的粪污处理,在这里被转化为生态财富。优然牧业创新“牧光互补”模式,在牛舍屋顶铺设光伏板,年发电量达800万千瓦时,可满足牧场40%用电需求,夏季还可降低牛舍温度3至5℃。养殖产生的12万吨粪污,通过分子膜发酵技术转化为8万吨有机肥,可反哺周边2万亩饲草基地,形成了“种养循环”闭环生态养殖链。“沼液发电每年还能产出1150万千瓦时绿电,加上光伏能源,牧场综合能耗下降了60%。”冠县农业农村局局长薛涛算了一笔生态账,牧场年减碳量相当于种植6万棵树,资源化利用率从45%跃升至92%。

“通过龙头企业的带动和示范,其他养殖场也逐步升级改造。我们正从‘汗水农业’转向‘智慧农业’。”聊城市农业农村局畜牧科负责人杨会坤表示,聊城正大力发展畜禽标准化规模养殖,目前,全市畜禽规模养殖场达到1662家,专业户超5992个,肉鸡、蛋鸡、生猪存出栏量均居全省前列,畜牧业省级及以上重点龙头企业达到10家,占全市15.2%。2025年全市畜牧业产值将突破百亿元,打造黄河流域农业现代化标杆。

随着“无人化养牛”“AI病害预警”等技术的深化应用,这座“两河明珠”城市,正在书写平原地区乡村振兴的科技答卷。

2025-05-29 ——聊城市畜牧业现代化转型的启示 1 1 聊城日报 content_70349.html 1 从会养牛到“慧”养牛 /enpproperty-->