■ 本报记者 刘晓伟 本报通讯员 陈楠

春节临近，年货市场日益红火。在阳谷，一项传承百年的红薯粉条制作技艺，正依托“党支部引领+电商赋能”的新模式焕发蓬勃生机，从地方传统美食化身为畅销全国的“俏”年货，为当地群众铺就一条特色产业振兴的致富新路。

2月8日，走进阳谷县侨润街道国庄村的粉条加工车间，整洁的环境中，自动化生产设备有序运转。洁白的红薯淀粉经过和面、漏粉、煮粉、冷却等多道工序，化为一根根晶莹剔透、柔韧绵长的粉条。“我们国庄粉条从清末民初就开始制作，一百多年来始终坚持精选沙地红薯、石磨磨浆、自然沉淀、低温冷冻等传统核心工艺。”国庄村党支部书记国金尚介绍，如今虽引入机械化生产，但打糊比例、水温控制等关键环节仍依赖老师傅的经验，确保粉条口感筋道、久煮不烂，真正做到无添加、更健康。

百年技艺的坚守是品质的基石，而创新思维与经营模式的突破则是发展的关键。近年来，国庄村以党支部为核心，牵头成立粉条专业合作社，积极探索“党支部+合作社+电商”融合发展路径。合作社不仅组建了专业电商团队，还培养了50多名本地农村电商人才，在多平台开展常态化直播带货，将产品销往北京、上海、广东等20多个地区。

“以前粉条主要靠线下批发，销量有限。现在我们每天至少开展50场直播，线上销量占比已达30%，每天快递发货超过2000单，年产量从原来的5万多公斤增长到200万公斤。”国金尚说。

电商渠道的畅通，极大地拓展了国庄粉条的市场空间。目前，该村粉条年产值已突破4000万元。产业的蓬勃发展，有效带动了集体增收和村民致富。2025年，国庄村集体收入达到30万元。村民苏玉平高兴地告诉记者：“我一年生产5万公斤粉条，年收入20万元，比以前翻了好几番，日子真是越过越红火。”

如今，一根根承载着乡土记忆的粉条，借力电商“云翼”，实现了从地方特产到网红年货的华丽转身，成为阳谷推动乡村振兴、促进共同富裕的生动注脚。