本报讯 （记者 焦阳 于新新 通讯员 张凯） 8月10日一大早，市民夏记超来到东阿县荣食康家庭农场，按需定制药食同源特色面条。面条以东阿小麦粉为基底，搭配药食同源食材科学调配，煮熟后麦香醇厚、筋道爽滑。这种将食疗养生融入一日三餐的特色面食，深受养生爱好者青睐。

循着阵阵麦香，记者走进荣食康家庭农场生产车间，新投产的全自动面条生产线正全速运转，和面、压延、切条、烘干、包装等工序一气呵成。企业将传统石磨低速制粉工艺与现代化智能生产线有机融合，日产面条两万余斤，在规模化量产各类杂粮面条的基础上，还可承接个性化定制与对外代加工业务。

“一碗好面，根基在于优质原料。”东阿县荣康石磨面业有限公司总经理薄振元表示，企业依托“东阿小麦”国家地理标志证明商标资源优势，利用石磨工艺最大限度锁住小麦原生态营养。荣康石磨面业旗下农场拥有300亩种植基地，不仅能够开展粮食新品种试验示范，还与周边20余个村庄的农户签订3000余亩粮食种植订单，并为周边8000余亩耕地提供农业社会化服务，牢牢稳住优质小麦原料源头。

“我们以‘公司+农场+合作社’的运营模式，带动周边规模化种植优质小麦，从田间源头严把原料品质关，下一步将持续做强粮食深加工产业，延伸小麦全产业链，创造更多就业岗位，带动周边群众稳定增收、共同致富。”薄振元表示。

东阿县地处黄河冲积平原，优越的地理条件与优质地下水孕育出品质出众的东阿小麦。这里产出的小麦麦粒饱满，蛋白质与湿面筋含量高，表皮薄、出粉率高，面团稳定性能优异。今年全县小麦种植面积达56.8万亩，为粮食深加工产业提供了充足的优质原料保障。

“‘东阿小麦’是重要的农业金字招牌，东阿县将持续推进小麦标准化、规模化种植，积极培育本土粮食加工龙头企业，引导产业从售卖原粮向健康食品精深加工转型，深挖地理标志品牌价值，让‘东阿小麦’成为助力乡村全面振兴的富民产业。”东阿县农业农村局产业办主任王雯表示。