从养殖到餐桌的“全链突围”
■ 本报记者 任焕珍
本报通讯员 山博 牛超
作为国家级畜禽肉食加工创业基地和农业产业强镇,莘县朝城镇立足产业基础优势,持续延伸畜禽食品产业链条,聚力打造全国畜禽产业高质量发展标杆。目前,全镇集聚畜禽屠宰加工、食品生产、冷链配套等市场主体300余家,其中规模以上企业20余家。
朝城镇产业体量可观,日均屠宰肉鸡300万羽、牛羊1000余头(只),日产水饺面点300余吨,817肉食鸡产品占全国市场份额超过60%,年产值突破100亿元,已成为全国重要的肉鸡加工集散中心。当地已构建起“绿色养殖—智能屠宰—精深加工—冷链仓储—全域销售”完整闭环产业链,开发出20大类300余种产品,带动物流、包装、饲料等配套产业协同发展,有效促进群众就近就业增收。
在科技赋能方面,朝城镇重点培育天天清真、强威清真等龙头企业,通过智能化改造和标准化建设,持续夯实产业根基、提升核心竞争力。
朝城镇将紧扣高质量发展主线,推动畜禽食品产业集群迭代升级,重点聚焦科技赋能、市场拓面、链条完善三大方向,推进冷链物流园与垃圾发电两大配套项目建设,补齐仓储短板、降低企业成本。同时,持续培优龙头企业,深耕精深加工,完善养殖、加工、销售全链条,畅通国内外市场,带动群众就业增收,以实干实绩书写乡村振兴新篇章。

