谷子玉米“搭伙” 小米鸡蛋“循环”
——看阳谷县七级镇郎湾新村韩忠华的田野新实践
■ 本报记者 张目伦
深秋的鲁西平原,阳光铺在阳谷县七级镇郎湾新村的田垄上。加工车间里,新碾出的“郎湾小米”泛着金黄。韩忠华弯腰抓起一把,凑近看了看,又捻了捻,眼神里满是专注。“今年采用了玉米、谷子套种的方式,效果还不错。”
记者见到韩忠华时,他正忙着打包发货。这位皮肤黝黑、手掌粗糙的农家汉子,当过七级镇林业技术员,改良过老果树,还把近500亩的废弃场地改造成了丰产良田。如今,他是阳谷县七级镇慧鑫粮蔬种植家庭农场负责人。
田垄里的新模式
“今年谷子套种,也算成功了。”站在地头,韩忠华开门见山。今年夏天雨水多,田里有积水,谷子怕淹,但没有积水的地块长势很好。更让他欣喜的是,套种田里鸟少了,省下了人工和驱鸟设施费用;玉米长势好,个头大、籽粒饱满,跟普通大田没套种的地块相比没有减产,还多收了一季谷子。
“经过今年实践,明年打算扩大套种面积,减少人工驱鸟成本,降低资金投入,实现增产增收。”韩忠华介绍。
记者在现场看到,收获后的田野里,玉米秸秆还田,谷茬整齐。这套“谷子玉米搭伙”的办法,不只是多收一茬,更是给传统种植加了一道“安全阀”:雨水多的年份,谷子怕淹,玉米稳产;鸟害重的年份,套种又减少了损失。对种植户来说,地还是那块地,收益却多了重保障。
一粒小米的品质账
2015年,农场因灌溉不便,种植传统作物效益不佳,韩忠华果断试种耐旱谷子,200亩地喜获丰收,挽回了大部分损失。为保障品质,他坚持谷子不重茬,使用土杂肥,坚决不用除草剂,雇人拔草,收获也采用人工方式。
“最多的时候,100多人在地里干活,成本高,但为了品质,值!”前郎湾村村民郎小红是常年雇工,她笑着说:“来这里打工,一天能挣100多元,也不耽误照顾孩子、干家里的活儿。”
2023年,在外承包了十年土地的韩忠华思乡心切,决定回郎湾新村发展。新村党总支书记郎佃华闻讯,提前为他流转了100多亩土地,并协调了一处废弃养鸡场。去年初,他租用邻居的农家院,购置清洗、去壳、筛选、磨米等全套设备,建起加工车间。
“忠华家的小米好,煮出来的粥香、可口!”随着订单从北京、上海、浙江等地飞来,“郎湾小米”的名声越传越远。
循环链上的获得感
小米加工产生的谷糠、碎米等“下脚料”越积越多,怎么用好?韩忠华和妻子一合计,买来1000多只鸡苗,搞起田间养殖。“这些散养鸡不喂饲料,平时都在地里溜达,下的鸡蛋‘土’得掉渣!”得知记者来访,时刻关注韩忠华产业发展的郎佃华赶了过来:“你尝尝,这种土鸡蛋蛋黄大、不易散,起沙,吃起来是小时候的味道。”
就这样,一条“种植—加工—养殖”的绿色循环链逐渐清晰。小米、芝麻酱、香油、米糠鸡蛋……“郎湾”“七级郎湾”两个品牌下的产品矩阵日益丰富。农场的大豆和糯玉米取得绿色认证,农场被评为阳谷县级优秀家庭农场。农场还吸纳数十名当地人就业,人均收入较传统务农增长60%。技术推广层面,带动鲁西超100户从业者升级技术。
乡村振兴,关键在产业。一粒小米的“循环之旅”,连着种植户的收成、打工者的工资、消费者的口碑,也连着一位乡村带头人扎根乡土、共同富裕的初心。

