脾胃虚弱食疗方
脾胃虚弱容易引起消化不良,导致腹胀、嗳气、食欲不振、腹泻等症状。可尝试以下两款食疗方进行调治。
卷心菜炒山药
取卷心菜250克,山药50克,食盐适量。将卷心菜洗净、切细,山药去皮洗净并切小块。铁锅加入少量豆油,下锅炒卷心菜和山药,加入少量食盐,添加适量清水,煮熟即可。每周食用2次。卷心菜中的维生素U对胃及十二指肠溃疡有止痛和促愈合的作用,所以本膳适用于胃、十二指肠溃疡引发的胃痛。
红枣胡椒干姜汤
取红枣10枚,胡椒7粒,干姜20克,红糖适量。干姜不去皮,洗净、切片,与洗净的红枣、胡椒一起放入砂锅中,加入适量清水,煮沸后改用小火继续煮20分钟,加入红糖后再煮片刻即可。每次食用1小碗,每日2次。此汤具有散寒温中、益气养血功效,适用于胃寒引起的胃脘痛。据《家庭医生报》