艾草:黄河孕育的养生珍品
本报记者 马永伟
艾草,是传承千年的中医药养生瑰宝,也是我市极具代表性的道地中药材资源。全市艾草种植资源丰富,种植区域覆盖东阿、临清、高唐等地,黄河冲积平原的独特地理气候,孕育出九顶莲花艾、鲁艾两大特色道地艾草品种。
九顶莲花艾为东阿县艾山村独有品种,为中国五大名艾之一,是黄河水土滋养形成的特色本草珍品。该品种形态独具特色,叶片顶部分九叉生长,区别于普通艾草五叉、六叉的常规形态,枝干壮硕、叶片碧绿,花开似莲花堆聚,观赏性与辨识度兼备。生长周期较长、长势缓慢,全年仅端午前后可采收一季,不同于普通艾草一年可采割三茬的生长特性,经黄河水土长久浸润滋养,沉淀出独有的品种特质。
鲁艾,又名聊城艾、大叶艾,为菊科植物艾的干燥叶,是我市道地药材。聊城地处黄河冲积平原,属温带季风气候,四季分明,光照充足,土壤肥沃(以沙壤、棕壤为主),独特的地理环境孕育了鲁艾叶片厚实、茸毛丰富、挥发油含量高的优良品质。现以人工规模化种植为主,种植区域覆盖聊城市各县(市、区)。
优良的原生禀赋,造就了两大艾草品种卓越的药用和养生价值,在中医诊疗、日常康养领域应用广泛、效果显著。
九顶莲花艾叶片肥厚,挥发油含量高、出绒率好。作为中药材,其温通活血、散寒止痛效果更佳,适合日常养生保健。通过艾灸可缓解疲劳,促进血液循环,提升身体免疫力。该品种香气浓郁,散发的香气扑鼻,且更为持久,采叶折茎时,奇香顺风十里不绝。加工工艺十分讲究——常采用传统石碾工艺加工,如制作艾绒需经过“四碾四筛”,每次碾压时间不得低于40分钟,20多公斤艾叶才能出1公斤绒,最大程度保留了艾纤维的完整性和药效,是艾灸康养的上乘原料。
鲁艾作为中医艾灸疗法的核心原料,其性温、味苦辛,归肝、脾、肾经,具有温经止血、散寒止痛、祛湿止痒等功效,用于治疗虚寒性出血、月经不调、宫寒不孕、风寒湿痹等症。其挥发油含桉叶素、樟脑、龙脑等成分,具有抗菌消炎、抗病毒、抗氧化、调节免疫等作用;艾灸烟雾中的颗粒物质可改善局部血液循环,促进组织修复。
立足优质道地种质资源,我市深耕艾草全产业链培育,让小艾草变身富民兴村的“大产业”。
在东阿,九顶莲花艾已形成种植、加工、研发、销售、康养一体化完整产业体系。全县艾草种植面积达1万亩,半数以上原料供给九顶艾药业。企业与山东大学开展深度战略合作,从种质创新、品种选育,到栽培技术、产地初加工等环节不断探索优化,为九顶莲花艾产业发展提供技术支撑。企业采用“村集体+农户+公司”“企业+合作社+农户”等多种模式,鼓励农户种植艾草,已开发出全系列产品100多个品类,涵盖从传统艾条、艾柱到艾草精油、护肤产品、艾灸家具及高精密艾灸仪器等,实现了艾草种植、加工、销售一体化运营。
在中医药医疗、康复、养生保健等领域,九顶莲花艾应用广泛,艾灸诊疗被引入镇街国医堂、社区卫生服务中心、村卫生室。企业不断进行精深产品开发,如全自动艾灸床、眼部艾灸仪等“黑科技”产品,将传统艾灸推向精准化、便捷化,下一步计划开发系列宠物用品,进军宠物市场,将艾草与阿胶等本地药材结合,开发健康诊疗、药食同源等产品。
在临清市,鲁艾产业走上标准化、规范化、品牌化发展之路。当地的山东彭艾生物科技有限公司、临清市鲁艾种植专业合作社建成标准化种植基地200亩,采用“公司+合作社+农户”模式,带动50户农户增收,年产量达300吨,占山东省艾草总产量的30%,成为华北地区重要的艾草产区。自2019年起,我市农技部门联合山东农业大学、临清鲁艾种植合作社开展品种选育,成功培育出“彭艾1号”“鲁艾2号”等优良品种,抗逆性强、产量高、成分稳定,相关技术项目顺利通过市级验收,《鲁艾规范化种植技术规程》已通过省级备案。
与此同时,临清市牵头成立山东艾草产业协会,联合200家企业制定团体标准,推动区域品牌建设;建设鲁艾文化营地,融合艾灸体验、中医药科普、康养旅游等功能,年接待游客5万人次。
作为核心原料,鲁艾供应西南地区药房联采体系,全国300家中医院、艾灸馆,用于针灸理疗、督灸、脐灸等特色疗法;其提取物制成的艾叶油软胶囊、艾草止痛贴等药品及器械,已进入临床试验阶段。“鲁艾”系列艾灸产品,如五年陈艾条、无烟艾柱、艾草节气香囊、艾草足浴包等大健康产品,年销售占比达40%。利用超临界萃取技术制备艾叶精油,用于香水、香薰、驱蚊剂等日化产品;提取艾草多糖、黄酮类成分,用于功能性食品及化妆品原料,附加值较初级产品提升3—5倍。
产业惠民底色愈发鲜明,鲁艾产业直接带动千人稳定就业,种植户年均增收5000元。同时建成艾草文化博物馆、艾灸培训基地,年培训基层医师、康养师500人次;通过“订单农业”模式保障农户收益,让小艾草持续释放中医药传承创新活力,成为赋能乡村振兴的中医药力量。

