■ 沈欣欣

进入6月，当周边村民正全力备战夏收之时，茌平区菜屯镇林场村村民李延江却迎来了一年当中最闲暇的时光。

“今年的头茬香椿已经卖完了，市场好的时候，一公斤能卖近一百元。”李延江说，他致富的秘诀就在他的3座香椿大棚里。

林场村种植香椿已有30年的历史。1992年，林场村党支部书记赵立华为了让消费者在冬天也能吃上新鲜的香椿，同时提高香椿种植收益，在庭院里建起小拱棚试种香椿。在棚内种植香椿获得成功之后，当年，他便带头在村里建起了香椿大棚。在种植过程中，林场村的香椿种植户不断改进种植技术，逐渐摸索出了大棚香椿“斜”着长的“妙招”。

“移栽到棚里的香椿苗都是两年生的，高度在四五米左右，树体的营养比一年生的苗好，香椿芽的质量更好。斜着长既能保护棚顶不被破坏，还能提高种植密度、提高产量。”赵立华说，通过将香椿树挪进大棚反季种植，延长了香椿芽的生产和销售周期。香椿芽能从元旦长到谷雨，春节前就能进入采摘期。

菜屯镇邀请农技专家，免费为种植户提供香椿品种选育、技术优化、品质把关等服务。经过不断改良，林场村每座占地半亩的香椿棚，年总产香椿芽超2500公斤，可为种植户增收6万元。

村民见有钱赚，纷纷有了建棚种香椿的意愿。镇政府因势利导，在林场村推广发展香椿大棚种植。现在全村已建成香椿种植棚54座，在周边香椿市场的影响力越来越大。林场村也成了名副其实的“香椿专业村”。

菜屯镇政府在林海新村投资建设了现代农业产业发展服务中心，采用统一设计包装、注册自主品牌、召开推介会、组织采摘活动等方式，推动香椿等农产品品牌化。该镇还通过电商培训，帮助种植户在网上销售，开拓了北京、上海、济南、滕州等地市场。

菜屯镇着力发掘香椿文化，建起林场香椿文化公园，向群众普及香椿的栽培历史、习性品类、食用价值、经济价值、药用价值等知识，讲解诗词里的香椿，让群众在休闲健身的同时，品读丰富多彩的香椿文化。随着林场村香椿产业的发展，近年来先后吸引10名青年返乡创业，给产业发展带来了新的力量。