本报讯 （记者 王培源） “秦师傅，我们将对本批次韭菜进行抽样检测，需要抽取样品3公斤。”近日，在东阿县颐正农作物种植专业合作社，市农业农村局质监科科长刘庆光和同事们正在进行农产品抽样检测。

“农产品抽样检测是确保农产品消费安全的一项重要工作，是从农田到餐桌的一道重要防线，我们全力配合。”东阿县颐正农作物种植专业合作社负责人秦广金表示。

在莘县，全县136.18万亩（1亩约合666.7平方米）耕地土壤环境质量类别划分任务已经完成。莘县在21处种植基地、50处畜禽屠宰养殖企业、5处水产养殖场设置了农产品首席质量官，有力保障了相关企业的农产品质量安全。同时，莘县着力构建“43311”农产品质量安全监管体系，被省农业农村厅认定为创新推广项目。

食品安全问题不仅需要源头严防，还要做到过程严管、风险严控。2021年，我市制定农产品和水产品年度监测方案，开展了食用农产品合格证农产品专项监测、食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动专项监测、中秋和国庆期间专项监测等一系列活动。全市共出动80余人次监管和执法人员，随机抽取蔬菜、粮食和水产品类经营主体、散户500余家，覆盖了全市主要农产品，共抽检样品达1550批次，合格率达99.7%，从源头上保障了人民群众“舌尖上的安全”。

“食品安全问题，民之所望，政之所向。我们在进行农产品抽样的同时，还向农产品生产者进行农产品质量安全知识宣传，重点查看了投入品使用、生产档案记录、农药安全间隔期、开具食用农产品合格证、农产品追溯等情况，推动乡镇监管机构与韭菜、豇豆等重点农产品生产主体签订‘双承诺’书7000余份。”刘庆光说。