本报讯 （记者 林金彦） 4月29日上午，市委常委、常务副市长刘文强带领有关部门深入城区商超，督导调研食品安全“两个责任”包保工作落实情况。

刘文强先后到华盛超市聊城万达广场店、亿沣生活广场陈庄店等地，通过现场察看、查阅台账、谈话问询、听取汇报等方式，详细了解食品供应渠道、现场制作及存储条件等，督导调研食品安全“两个责任”包保工作落实情况。

刘文强强调，食品安全事关千家万户，要进一步完善食品安全责任体系，推动食品安全“两个责任”高效落实，促进食品安全保障水平稳步提升。要建立健全食品安全管理制度，食品企业落实好主体责任，持续在原料采购、过程控制、安全监测等方面下功夫，同时进一步完善、使用好食品可追溯系统，切实把好食品安全每一道关口。市场监管部门要抓好日常监管、宣传培训等工作，深入排查风险隐患，加大违法行为查处力度，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。