市市场监管局

开展“食安护航”帮扶行动

本报讯 (岳耀军) 6月19日,聊城市市场监管局工作人员深入校外供餐单位,开展“食安护航”帮扶行动,提供现场指导,助力企业纾困解难。

在行动中,工作人员对校外供餐单位食品安全管理制度,人员健康管理,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,原材料采购、贮存、加工操作过程,餐饮具清洗消毒,食品留样等方面进行现场检查,对检查发现的食品安全问题现场指导整改。同时,与企业进行交流,对企业提出的难点和重点问题,给出了切实可行的建设性意见。此次帮扶行动,旨在进一步推进校外供餐单位落实食品安全主体责任,提升其风险防控能力,建立完善质量安全管理体系,营造良好的营商环境。

据市市场监管局相关负责人介绍,该局将坚持“分类指导、精准帮扶”的工作方针,从“强化宣传培训指导、完善安全管理体系、抓好常态化防控、提升风险防控能力”四个方面全方位落实企业主体责任,全面助力企业高质量发展。

2023-06-26 市市场监管局 1 1 聊城日报 content_33434.html 1 开展“食安护航”帮扶行动 /enpproperty-->