■ 本报记者 苑莘

在7月底的聊城特色农产品展销会上，莘县预制菜行业的拳头产品一亮相就吸引了众多目光。“我们推出了‘莘州宴’一桌菜，全县83家预制菜企业都可以提供1桌6个菜、8个菜、12个菜预制菜的大礼包。”8月22日，莘县农业农村局干部马协乐介绍，该县预制菜行业规模以上企业已达16家，年产值近百亿元。

莘县从生产大县转型到加工业大县，是全市农产品加工行业快速发展的一个缩影。农产品加工业一头连着农业、农村和农民，一头连着工业、城市和市民，对农民就业增收、农业增值增效、农村繁荣稳定起着“压舱石”和“稳定器”的作用。为此，我市提出要实施农产品加工业高质量发展突破行动，并制定了今年农产品加工业营业收入突破千亿元大关，2025年达到1300亿元，力争突破1500亿元大关的目标。

制定这样的目标是基于我市农产品加工业发展的蓬勃态势。2022年全市农产品加工企业营业收入为927.62亿元，同比增长10.1%，连续三年增速维持在10%以上。但行业总体规模不大、精深加工程度不深、科技研发水平不高、龙头企业不突出、发展质量不高的问题仍然存在。为实现既定目标，我市推出一系列措施，以促进全市农产品加工业高质量发展，激发市场主体发展活力。

结构和布局对产业高质量发展意义重大。对此，我市支持加工业向精向深发展，向产业链中高端延伸，不断提升企业加工转化增值能力。支持加工企业升级设备、创新应用、攻克技术、研制系列产品，促进市场主体转型升级。重点培育预制菜、精品粮油加工、畜禽精深加工、高端大豆蛋白、康养药食加工、木材果品加工、饲料及宠物食品加工产业七大产业集群，加大县域支持力度，引导产业集群化、规模化发展。支持县（市、区）建设农产品加工产业园区，重点发展预制菜。健全现代农业物流体系，完善冷链物流设施网络。

企业是产业发展的主体。今后一段时间，我市将大力培育龙头企业，鼓励其做大做强，并培育提升中小型农产品加工企业，重点培养“专精特新”企业。支持建立大型企业集团，创新联农带农利益联结机制。围绕补齐行业人才短板，我市支持培育专业人才，鼓励职业院校培养产业人才，支持企业培养研发运营人才和引进专业人才，支持企业加大科研投入，探索制定生产标准。鼓励重点加工企业与科研院校合作建设科研平台，引导产学研协同发展。

发展的质效是我市发力的重点。我市将支持加工企业及产品参与政府质量奖、“好品山东”等品牌创建活动，加快培育一批国内知名企业和区域知名企业，打造一批知名品牌。新上项目是提升发展质效的关键，我市将建立专业招商团队，聘请“招商大使”，各县（市、区）抽调、聘任“招商专员”，适时组织开展专题招商活动。持续落实“五级书记抓振兴”，树立工业化思维和全链条理念，切实推动加工业优先发展。

千里之行始于足下。目标已经确定、措施已经出台，未来一段时间我市将锚定总体目标，将农产品加工业作为招引企业项目的重点方向，用活政策、放活方式，聚焦龙头、盯紧重点，积极作为、主动对接，千方百计找资源，想方设法引项目，力争引进一批大企业、大项目，通过新项目、新产业、新业态打造新动能。如今的鲁西大地，农产品加工业这一千亿产业正阔步走来。