1月23日,在茌平区杜郎口镇北街村,“杜郎口豆腐皮”制作人张霞展示刚刚出锅的豆腐皮。“杜郎口豆腐皮”传承至今已有260多年的历史,2014年,杜郎口豆腐皮制作技艺被评为县级非物质文化遗产。随着新春佳节临近,“杜郎口豆腐皮”迎来销售旺季。■ 本报通讯员 马林文