□ 刘爱新

现在的农业机械真是帮了农人的大忙，就拿收麦子来说吧，联合收割机在麦田里走一遭，不一会儿，金黄色的麦粒就会源源不断地流进容器里。如今，家里有五六亩地的农户大约两个小时就轻轻松松完成麦收任务了，但我小时候可不是这样。

上世纪90年代之前，我的家乡还没有联合收割机，人们收小麦主要靠人工，从割麦子到麦粒归仓，顺利的话差不多要十几天，时间长不说，因为收麦是在炎热的夏天，人们不得不每天在毒辣的阳光下劳作，等麦收结束，不少人累得连走路的力气都没了。

俗话说：“麦熟一晌，蚕老一时。”芒种前后，干热风一吹，前几天还稍有青色的麦穗，再看时已经发黄。人们拿出磨好的镰刀，头戴草帽，肩搭毛巾，到地里割麦。割麦时腰要弯到近乎90度，左手持麦，右手挥镰，动作要快，还要防止被镰刀划伤。在太阳的炙烤下，衣服很快就会被汗水打湿，勤劳的农人顾不得擦去汗水，一刻也不舍得停歇，这时，只听到镰刀与麦秆亲切的私语声此起彼伏。经过汗水的洗礼，割下来的麦秆舒服地躺在大地母亲怀抱里，和她作最后的告别。

暴晒一两天后，为了方便运输，人们会用草葽子将散落的麦秆捆扎起来，我们这里叫敛麦子，这时，放麦假在家的孩子们也能尽一份绵薄之力，我通常的工作就是在前面撒草葽子，爷爷和父亲在后面捆扎。这个活儿看着简单，其实也很辛苦，要不停弯腰，不时会被麦茬扎伤手。不过，感觉自己可以为麦收贡献一份力量，那是累并快乐着。

麦秆捆扎好，就要用地排车把它们拉到事先准备好的麦场里，这时还要把捆扎的草葽解开，麦秆摊平，进行二次暴晒。看着差不多干透了，就用牛、马等牲畜拉着石磙一圈圈地碾压。为了保证碾压均匀，需要不断地用木叉翻动。直到看着麦粒彻底碾净了，再把麦秸挑出去，剩下的就是一堆堆的麦粒了。

这些麦粒里通常掺杂着麦壳等杂物，农人们还要进行扬场，利用风力把这些杂物去掉。最后剩下的干净麦子再晾晒一两天，就能装袋运回家了。

看着家里满缸满囤的劳动成果，农人们多天劳作的疲惫仿佛一扫而空。