本报讯 （吕婷 王泽刚） 11月4日，东昌府区道口铺街道社区卫生服务中心举办合理膳食健康教育知识讲座，提升居民健康饮食意识，帮助居民养成科学饮食习惯。

医务人员首先强调膳食均衡的重要性，指出人体需通过谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、奶类豆类等食物，获取碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等各类营养素，其中谷薯类应作为主食基础，每日摄入250—400克，蔬菜水果需保证摄入300—500克，以补充膳食纤维和维生素。

对于日常饮食误区，医务人员进行了纠正，提醒避免“过度节食”“单一饮食”等行为，强调控油、控盐、控糖，减少油炸、腌制食品摄入，推荐蒸、煮、炖等健康烹饪方式。同时，建议三餐规律，早餐注重营养搭配，午餐保证能量充足，晚餐清淡易消化。

最后，医务人员总结，合理膳食是预防慢性病的重要手段，呼吁听众将所学知识转化为日常行动，根据自身情况调整饮食结构，逐步养成健康饮食习惯，为身体健康奠定基础。