黄河岸边,“顾乡咖啡”研磨美好生活
■ 文/图 本报记者 张颖 孙文辉
寒冬时节,走进高新区顾官屯镇兴隆村,村头的顾乡咖啡馆内弥漫着咖啡豆烘焙的香气,壁炉散发着阵阵暖意,紧凑的吧台、错落有致的小桌、盛开的鲜花和慵懒的猫咪,组成了一幅温暖的画面。
由“90后”聊城小伙刘洋和白俄罗斯妻子安娜共同经营的这家咖啡馆,不仅提供手冲咖啡、窑烤面包、提拉米苏,还代售当地农民自己种植、养殖的土特产,还有刘洋父母亲手制作的柴火炖鸡、农家大馒头……不同的饮食文化在这里交流碰撞,形成了奇妙的融合。
2023年8月,刘洋夫妻第一次来到位于黄河岸边、沉沙池畔的兴隆村,被这里秀丽的自然风光吸引。恰逢顾官屯镇启动顾乡平野乡村振兴示范片区建设,兴隆村作为示范片区内的重点村庄,规划了餐饮、民宿、咖啡店等多个业态,并面向社会招募乡村振兴合伙人。刘洋对咖啡很感兴趣,于是报了名。
在一栋荒废的老房里,这对年轻夫妻开启了与老村庄的“双向奔赴”。
“吸引我们的不只是村子周边的美景,还有这里的人。”刘洋表示,在创业过程中,从聊城市到高新区再到镇、村,许多部门、单位都给予他们支持。在办理营业执照时,他还享受了政府部门的绿色通道。
“闲置宅基地改造补贴、创业担保贷款等政策红利,让我们在创业路上走得更加顺畅,也真正感受到了政府‘托举’的力量。”刘洋说。
2024年5月,顾乡咖啡馆正式对外营业,后院的两间民宿同步启用。为了吸引更多客人,刘洋和安娜在社交平台上分享日常,拍摄短视频、做直播、组织亲子采摘、策划研学项目等。“跨国夫妻”“乡间咖啡店”等标签吸引了众多网友“围观”,也让“顾乡咖啡”很快成为周边游客的热门“打卡”地。安娜身兼咖啡师、蛋糕师、研学导游,还是小朋友们的英语口语老师,备受游客喜爱。
在兴隆村创业后,刘洋把家也搬到了这里,很快和村民融在了一起。村民家的小西红柿丰收了,会送给刘洋尝尝;逢年过节,村民还会送来月饼、葡萄等美食;屋顶漏水,镇上的干部及时协调解决;节假日顾客太多,有志愿者帮忙维持秩序、引导客人有序停车……
一间咖啡馆,盘活一个村。在刘洋夫妻带动下,周边不少村民将自家果园打造成采摘园。咖啡馆内一角被布置成“乡村好物展陈区”,摆上了兴隆村蜂蜜、西程铺村苹果等20余种农产品。小小的咖啡馆,成为游客认识兴隆村的一个“窗口”,也带动村民一起增收。
刘洋夫妻在兴隆村成功创业的实践,是顾官屯镇创建省级乡村振兴齐鲁样板片区的一个缩影。该镇扎实推动顾乡平野乡村振兴示范片区建设,采取政府和乡村振兴合伙人共同投资的办法,对片区基础设施进行完善提升,继顾乡咖啡馆之后,又规划落地了顾乡的云精品民宿、顾乡手造超级工坊两处新业态,以文旅融合赋能乡村可持续发展。
稳步推进的示范片区建设,再加上此前政府配套建设的黄河公园骑行道、打造的鲁西银行印刷所旧址研学线路等,让一度严重空心化的兴隆村,渐渐有了“乡村深度游”的模样,村民也在乡村旅游中得到实实在在的收益。
产业发展吸引人才回流,人才支撑激活产业发展。顾官屯镇党政事务综合办公室副主任李雪介绍,该镇不断优化创业投资和人才服务环境,深入挖掘闲置土地和农房资源,围绕“乡游、乡学、乡食、乡宿、乡购”,以“旧房改造+业态引入”方式解决产业“用地难”“落地难”问题。截至目前,顾乡平野乡村振兴示范片区产业年产值7266万元,带动村级收益310万元,带动村民就业867人。
如今,刘洋夫妻又化身乡村振兴“推荐官”,他们向更多人分享自己的创业故事,推介当地打造乡村振兴齐鲁样板的有益经验。
“村咖不是简单的城市产业下乡,也不是传统乡村旅游的升级,而是通过咖啡这一文化符号,搭建起城乡融合的桥梁,带来乡村振兴的无限可能。”顾官屯镇党委书记谢添表示,“我们希望更多年轻人回到乡村,扎根乡村,为乡村振兴发展贡献更多青年力量。”

