■ 史守侠 潘东昊 侯金换

黄河奔腾滋养沃土，运河流淌浸润文脉，地处两河交汇核心的聊城，既是鲁西粮仓，更是底蕴深厚的药食同源养生福地。“聊·胜一筹！”作为聊城农产品区域公用品牌，以“境胜一筹、文胜一筹、物胜一筹、信胜一筹、品胜一筹”为核心内核，立足本土优质农产与千年中医药养生文化，打通“道地种植—精深加工—膳食养生—健康服务”全链条，把东阿阿胶、冠县灵芝、临清桑黄“聊城新三宝”与莘县绿色蔬菜、茌平圆铃大枣、正信古法调味品等日常健康食材有机融合，让中式顺时养生走出药房、走进一日三餐，以优质聊城物产赋能全民健康生活，为乡村振兴与大健康产业协同发展交上聊城答卷。

两河生态筑基，孕育天然养生食材

“聊·胜一筹！”养生体系的核心竞争力，首先来自聊城独一无二的两河冲积平原生态禀赋。黄河淤积形成的疏松富硒壤土、京杭大运河贯通形成的密布水网、温带大陆性季风气候四季分明，造就干湿相宜、光照充足的农作物生长环境，为各类药食两用作物积累天然营养物质创造先天优势。

在品牌统一标准化管控下，聊城全域650万亩优质种养基地全面推行绿色农业生产模式，坚决摒弃高毒高残留农药，广泛应用水肥一体化、病虫害绿色物理防控、测土配方施肥等现代农业技术。作为“中国蔬菜第一县”，莘县纳入“聊·胜一筹！”授权管理的果蔬基地严格执行无公害种植标准，樱桃番茄、水果黄瓜、有机韭菜等生鲜蔬菜膳食纤维、维生素含量更高，低脂高纤的特性契合现代轻食养生需求；冠县黄河故道灵芝产业园依托洁净地下水与恒温恒湿智能化培育大棚，隔绝污染杂菌，产出的灵芝多糖、三萜类活性物质含量远超普通产区，是天然的固本培元养生原料；东阿县独有的地下潜流水，矿物质配比独特，是古法熬制阿胶不可替代的核心条件，千百年来唯有东阿水土可产出道地阿胶。

除高端滋补品外，茌平圆铃大枣、冠县鸭梨、阳谷朝天椒、高唐蜂蜜等县域特色物产，全部生长在原生态农耕环境中。“聊·胜一筹！”建立严格的产地准入机制，所有授权产品必须经过土壤、水源、农残三重检测，从源头守住“原生态、少添加、重本味”的养生底线。得天独厚的自然环境，让聊城农产天生具备养生基因，实现“生于自然、归于食养”，真正做到生态胜人一筹，食材先天品质胜人一筹。

深挖药食文脉，古法养生融入日常

以“聊城新三宝”为核心的高端滋补集群，是聊城千年养生文化的集中载体。东阿阿胶传承三千年非遗熬胶技艺，遵循“冬至熬胶、春分出胶”节气规律，恪守九道古法工序，主打补血滋阴、润燥养颜，开发阿胶糕、阿胶口服液、即食阿胶丁等轻量化产品，打破阿胶仅为节庆补品的刻板印象，适配女性日常气血调养、中老年体虚滋补；冠县灵芝被誉为“仙草”，依托全国最大灵芝产销基地优势，衍生出灵芝切片、破壁孢子粉、灵芝养生茶、灵芝护肤衍生品，主打扶正固本、增强免疫；经中国工程院李玉院士认证的临清桑黄，依托古桑林资源，富含高浓度桑黄多糖，可煮水煲汤、配伍膳食，成为当代人群对抗亚健康的热门养生食材。三味珍品互为补充，构建起全年龄段滋补体系。

在大众日常膳食层面，“聊·胜一筹！”联动正信味业等老字号调味品企业，复原古法日晒发酵工艺，黑豆酱油、老陈醋经三伏晒制、自然发酵，无额外增鲜添加剂，依靠氨基酸本味提鲜，实现“以调味养脾胃”；东昌府魏氏熏鸡、临清运河黑牛、许营焖子等特色熟食，坚持低盐慢卤、果木熏制，保留肉质原生营养，减少工业深加工对食材营养价值的破坏。品牌同步推出节气养生膳食方案，根据二十四节气搭配聊城本地食材：春季韭菜、茼蒿疏肝理气，夏季香瓜、鸭梨清热祛湿，秋季圆铃大枣、阿胶滋阴润燥，冬季灵芝、桑黄温补固本，让老百姓在家就能轻松进行传统顺时养生，让沉寂在古籍中的养生智慧，借助“聊·胜一筹！”物产重回百姓餐桌。

严抓全链品控，拓宽养生产业边界

“放心吃吧，聊城产的”是“聊·胜一筹！”最核心的品牌承诺，依托ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全双认证，搭建市、县、乡、基地四级农产品质量追溯系统，实现“一品一码、源头可查、去向可追、责任可究”，每一款养生食材从播种、采收、加工到包装，全程透明化监管，彻底消除消费者食品安全顾虑，以极致品质筑牢养生消费信任根基。

依托“母品牌统领+一县一特子品牌协同”架构，“聊·胜一筹！”打造多层次养生产品矩阵，兼顾高端滋补与平民日常，实现养生产品全民化覆盖。高端赛道聚焦“新三宝”精深加工，推出组合养生礼盒、家庭滋补套装，适配节日送礼、慢病调理等精细化场景，同时深耕基础健康食材，有机杂粮、新鲜果蔬、原生态禽肉、蜂产品组成家庭日常养生刚需，让平价优质食材成为日常健康管理主力军。品牌还主动对接机关食堂、康养机构、社区健康生活馆，推出团体膳食养生定制服务，为养老社区、企事业单位职工食堂提供专业食材营养配比方案，把科学膳食养生模式推向更广阔场景。