乐平铺镇 小兔子“蹦”出共富新路
■ 本报记者 白文斌
近日,随着2万只种兔入驻茌平区乐平铺镇新建成的自动化养殖基地,当地肉兔产业正式从粗放散养迈入标准化、智能化新阶段。这是聊城市持续健全“龙头企业+合作社+农户”联农带农机制、让农民分享更多产业增值收益的又一实践成果。
走进基地,自动喂料线定时定量补给,粪污传送带实现兔粪不落地、不留存,直接进入封闭式处理系统。山东信嘉阜农牧有限公司总经理韩行介绍:“兔粪转化为有机肥,运往产业园的草莓、樱桃等种植基地;兔舍利用工业余热管网实现全年恒温,冬季不加煤、夏季不费电。”种养结合、工农循环,为特色产业注入了硬核科技支撑。
茌平区虽有20多年肉兔养殖基础,但长期受困于“有规模缺链条、有产量缺效益”的发展瓶颈。茌平区畜牧兽医发展中心主任范兆然坦言:“过去多数是养殖户散养,或由企业代养,一只兔子只挣两三元钱代养费。粪污直接下地还烧根烧苗,处理起来十分棘手。”
困局之下,当地引入龙头企业信发集团,投资3亿元建设国内单体规模最大的现代化肉兔养殖基地,并联合山东省农业科学院专家团队搭建起“科技+龙头企业+农户”的全新发展模式。农户经系统培训转型为产业工人,负责巡检、调参和科学饲养。省农科院家兔与宠物繁育饲养创新团队副首席刘公言表示,通过精准饲粮配制技术,在饲粮中补充氨基酸、益生菌等绿色添加剂,仔兔成活率显著提高,豆粕用量减少,农户掌握了科学养殖技能,养殖效率和兔肉品质双双提升。
养得好,更要卖得好。当地引入多家兔产品深加工项目,肉兔出栏后不到一公里便进入食品加工车间,下脚料则转化为高端宠物食品。“一只肉兔经去骨、熟化、冻干等工序,身价从百元级跃升到千元级。‘门对门’加工既保证了原料新鲜度和可追溯性,又大幅降低了运输损耗和成本。”乐平铺镇副镇长王教伟表示。
与此同时,园区配套建设智慧冷链配送中心,实现从产地到销地全程温控运输。从“门对门”加工到“库对库”配送,兔肉产品从车间抵达消费者餐桌最短仅需48小时。
产业链条越拉越长,农户收益渠道越来越宽。信发现代农业产业园负责人白东林介绍,目前园区已形成“进厂有工资、入股有分红、订单有保障、服务有收益”的四重联农带农机制,直接吸纳就业1200余人,带动周边2000余户农户参与产业链各环节,户均年增收超过2万元。

