俗话说，民以食为天，“吃”是百姓生活中最重要的事。从“吃不饱”到“想吃啥有啥”，我们餐桌上的食物越来越丰盛，随之而来的，是“吃什么”“怎么吃”的问题。

每年5月的第三周是全民营养周，是为提高全民营养意识、提倡健康生活方式、树立科学饮食理念而设立的。4月底，第五版《中国居民膳食指南（2022）》发布，居民健康饮食有了最新依据。如何用好这份“吃饭指南”？怎样吃得更健康？就这些问题，本报记者采访了聊城市人民医院营养科专家。